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黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等，原产于（），可以凉拌、做汤、单炒，也可与肉蛋一起烹调。
- A、美国
- B、中国台湾
- C、加拿大
- D、新西兰
参考答案
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考题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是（）A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉C、磨盘可以直接用清水冲洗干净D、每天营业结束后都要清理磨盘，将咖啡粉尽量清洁干净
考题
下列关于拼配咖啡豆的概念说法不准确的是（）A、拼配咖啡豆是由多个不同品种、产地、处理方式、烘焙程度的咖啡豆混合拼配在一起的咖啡豆B、用于制作意式浓缩咖啡制作的咖啡豆主要是拼配咖啡豆C、拼配咖啡豆的豆子通常不超过5种D、拼配咖啡豆的豆子不能超过3种
考题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁要求描述不准确的是（）A、豆仓内咖啡豆每天结束营业后要收集储存在食用保鲜密封盒内B、豆仓内的油脂要用干净口布擦拭干净C、豆仓内残余的油脂会影响咖啡豆的品质D、只要豆仓的盖子盖好，豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用
考题
下列关于意式咖啡磨豆机研磨度调整说法不准确的是（）A、意式咖啡磨豆机转盘上的数字越大，代表研磨度越粗B、意式咖啡磨豆机转盘上的英文“Fine”代表研磨度细C、如果要使咖啡磨豆机研磨度调细，可以往转盘小的方向旋转D、如果要使咖啡磨豆机研磨度调细，可以往标有“Coarse”的方向旋转
考题
（）又名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于热带和亚热带地区，原产于西非、印度，目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。A、菊花B、人参花C、玫瑰茄D、薰衣草
考题
单选题秋葵原产印度，却在中国______已久，东汉的《说文解字》称其为“黄葵”，《本草纲目》也有详细记载，称其为“侧金盏花”。秋葵曾是我较为______的蔬菜，在童年记忆里，家中餐桌上并未出现过它。近些年秋葵却______走红，长居网红零食的热门榜单，也逐渐成为寻常百姓的秋日家常菜。依次填入划横线部分最恰当的一项是（ ）。A
侨居 反感 意外B
流浪 向往 瞬间C
落户 不屑 莫名D
扎根 陌生 迅速
考题
单选题（）又名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于热带和亚热带地区，原产于西非、印度，目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。A
菊花B
人参花C
玫瑰茄D
薰衣草
考题
判断题望都“羊角辣”又名羊角椒A
对B
错
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