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溶解罐搅拌器停会导致溶解罐降温慢。
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考题
溶解罐正在进料时，突然停止压缩风，应（）。A、记下单体、脱盐水、碳酸钠的加入量，同时停止溶解程序，压缩风恢复后，更改配方，继续执行溶解程序B、记下单体、脱盐水、碳酸钠的加入量C、只需停止溶解程序D、关闭溶解罐手阀
考题
溶解罐进料过程中，程序暂停应（）。A、记录各物料加入量，计算补足量，更改配方重新溶解或手动加入剩余量B、溶解程序RESET，重新溶解C、等待程序恢复自动加入D、将其停用，使用另一溶解罐进料
考题
机械搅拌发酵罐的基本要求（）A、发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合，保证发酵液必须的溶解氧B、发酵罐应具有夹套C、发酵罐内应尽量减少死角，避免藏垢积污，灭菌能彻底，避免染菌D、搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏
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