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芥末是用（）的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。

  • A、芥菜；
  • B、萝卜；
  • C、芫荽；
  • D、胡椒

参考答案

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考题 芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料() A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒
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考题 药用植物天麻、白及的种子呈粉末状。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列调味料中不属于辣味调味料的是______。 A.辣椒B.花椒C.胡椒D.芥末
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考题 种子干燥方法有日晒和阴干，安全含水量低、种粒很小的种子宜用日晒法干燥。此题为判断题(对，错)。
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考题 按种子贮藏特性分：（）（适于干燥低温贮藏）（）（不耐低温贮藏和不耐脱水干燥）。为了延长顽拗种子的寿命，要求较高的水分、较高的温度和充足的氧气。顽拗型种子可以通过干燥和低温处理后是否死亡来鉴别。
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考题 下列调味料中，属于辣味调料的是（）。A、白酒B、花椒C、芥末D、丁香
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考题 种子干燥时可采用日晒法的是（）。A、松类种子B、栎类种子C、含水量高的种子D、特小粒种子
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考题 干果类的经日晒果皮干燥后敲打脱粒，并且种子干燥也需要日晒的是（）。A、紫荆B、板栗C、杜仲D、紫薇
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考题 下列关于冰硼散的描述，正确的是（）A、朱砂宜采用水飞法磨成极细粉B、制备时应先将玄明粉和冰片套研后加入炒硼砂C、冰片是挥发性的药物，故在制备时应最后加入D、冰硼散应放在阴凉干燥避光处密闭储藏E、朱砂宜采低温粉碎磨成极细粉
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考题 用干燥的药粉与干燥的种子在播前混合搅拌的种子处理方法叫（）。
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考题 种子干燥影响因素：（）、种子本身（）和种子的（）。
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考题 芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料（）A、芥菜B、萝卜C、芫荽D、胡椒
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考题 散剂是指药物与适宜的辅料经粉碎、筛分及混合制成的干燥粉末状制剂。
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考题 多选题下列关于冰硼散的描述，正确的是（）A朱砂宜采用水飞法磨成极细粉B制备时应先将玄明粉和冰片套研后加入炒硼砂C冰片是挥发性的药物，故在制备时应最后加入D冰硼散应放在阴凉干燥避光处密闭储藏E朱砂宜采低温粉碎磨成极细粉
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考题 单选题草豆蔻的药用部位是（　　）。A 干燥成熟果实B 干燥成熟种子C 干燥近成熟种子D 干燥近成熟果实E 干燥成熟种仁
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