考题
导致食物中毒的副溶血性孤菌最容易污染的食物是A、剩米饭B、禽肉类跟熟食C、水果罐头D、海产品和盐渍食品E、家庭自制面食
考题
可用来预防副溶血弧菌食物中毒的措施是（ ）。A.海产品要以生吃为主B.加工和储存食物时要生熟分开C.A于B均正确D.A于B均错误
考题
下列哪种食品最容易被蜡样芽胞杆菌污染( )。A.熟肉B.禽蛋C.海产品D.剩米饭E.生食蔬菜
考题
人感染肺吸虫是通过A．吃进肺吸虫卵B．生吃或半生吃含肺吸虫活毛蚴的淡水螺C．肺吸虫尾蚴钻入人体皮肤D．生吃或半生吃含肺吸虫活囊蚴的淡水甲壳动物E．生吃或半生吃含有肺吸虫活胞蚴的淡水螺
考题
肝吸虫病可由哪种途径感染（ ）
A.生吃鱼虾
B.生吃猪肉
C.生吃毛蚶
D.喝生牛奶
E.生吃三文鱼
考题
甲型肝炎可由哪种途径感染（ ）
A.生吃鱼虾
B.生吃猪肉
C.生吃毛蚶
D.喝生牛奶
E.生吃三文鱼
考题
布氏杆菌病可由哪种途径感染（ ）
A.生吃鱼虾
B.生吃猪肉
C.生吃毛蚶
D.喝生牛奶
E.生吃三文鱼
考题
为什么说生吃、半生吃、腌吃海产贝壳类易感染霍乱？
考题
人生吃或半生吃动物肉可能感染的寄生虫有弓形虫、包虫、华支睾吸虫
考题
木薯不能生吃，因为（）.A、生吃容易引起一些寄生虫病和传染病B、生吃不容易消化C、含有氰苷，水解后能释放出剧毒的氢氰酸D、生吃不好吃
考题
鸡蛋的吃法多种多样。就营养的吸收率来讲，煮蛋、蒸蛋为100％，炒蛋为97％，荷包蛋为92％，生吃吸收率则为30％一50％。这样看来吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋吸收率更高。事实上，生吃鸡蛋还不卫生，容易引起细菌感染。
考题
人感染肺吸虫的方式是（）。A、生吃或半生吃淡水鱼B、生吃或半生吃蛙肉C、生吃或半生吃淡水螺D、生吃或半生吃溪蟹、喇咕E、生吃或半生吃荸荠
考题
人感染肝吸虫的方式是（）。A、生吃或半生吃牛肉B、生吃或半生吃猪肉C、生吃或半生吃溪蟹D、生吃或半生吃淡水鱼E、以上均不是
考题
人体感染并殖吸虫的主要方式是（）.A、生吃鱼、虾B、生食水生植物C、喝生水D、生吃淡水螺类E、生吃或半生吃溪蟹、蝲蛄
考题
人感染华支睾吸虫的主要方式是（）A、生吃某些螺类B、生吃淡水鱼虾C、接触其保虫宿主D、生吃某些莲藕E、接触含尾蚴的水
考题
生吃牛肉可能感染（），生吃猪肉可能感染（）、（）、（）和（）、（）。
考题
导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是（）A、剩米饭B、罐头C、海产品和盐渍食品D、家庭自制豆制品E、禽肉类及其制品
考题
海产品容易蓄积大量放射性物质，但人吃后容易排出。
考题
问答题为什么说生吃、半生吃、腌吃海产贝壳类易感染霍乱？
考题
单选题人感染华支睾吸虫的主要方式是（）A
生吃某些螺类B
生吃淡水鱼虾C
接触其保虫宿主D
生吃某些莲藕E
接触含尾蚴的水
考题
单选题人感染肺吸虫的方式是（）。A
生吃或半生吃淡水鱼B
生吃或半生吃蛙肉C
生吃或半生吃淡水螺D
生吃或半生吃溪蟹、喇咕E
生吃或半生吃荸荠
考题
单选题木薯不能生吃，因为（）.A
生吃容易引起一些寄生虫病和传染病B
生吃不容易消化C
含有氰苷，水解后能释放出剧毒的氢氰酸D
生吃不好吃
考题
单选题人体感染并殖吸虫的主要方式是（）.A
生吃鱼、虾B
生食水生植物C
喝生水D
生吃淡水螺类E
生吃或半生吃溪蟹、蝲蛄
考题
单选题人感染肝吸虫的方式是（）。A
生吃或半生吃牛肉B
生吃或半生吃猪肉C
生吃或半生吃溪蟹D
生吃或半生吃淡水鱼E
以上均不是
考题
填空题生吃牛肉可能感染（），生吃猪肉可能感染（）、（）、（）和（）、（）。