考题
可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是?()A.食品原料、食品添加剂B.食品相关产品C.食品添加剂D.食品原料
考题
餐饮服务提供者应当制定并实施原料采购控制要求。确保所购原料符合食品安全标准。
考题
食品生产经营者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。()
此题为判断题(对，错)。
考题
食品生产企业应当就()制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。A.原料采购B.原料验收C.投料D.原料回收
考题
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。()
考题
餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，可以采购不符合食品安全标准的食品原料。()
考题
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等()控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。A.原料B.半成品C.成品D.食品源头
考题
新食品原料应当具有食品原料的特性，符合应当有的营养要求，且无毒、无害，对人体健康不造成任何（）危害。A、急性B、亚急性C、慢性D、其他潜在性危害
考题
《餐饮服务食品安全操作规范》对原料采购有何要求？
考题
餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
考题
可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是？（）A、食品原料、食品添加剂B、食品相关产品C、食品添加剂D、食品原料
考题
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。
考题
严把食品安全关，不合格的原料（），确保采购途径的正规化，供货商具有（）。
考题
危害评价可以（）A、充分识别食品安全危害B、确定组织需要控制的食品安全危害C、验证流程图的准确性D、确定可接受水平
考题
餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验。
考题
餐饮食品加工中应及时冷藏具有潜在危害的食品原料。
考题
餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行（）。
考题
食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。
考题
标准采购规格的作用有（）。A、是采购部门选择原料和供应商的依据B、减少因原料质量发生的分歧与误会C、避免每次重复对采购单原料提出质量要求D、是库存验收的依据
考题
餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的（）。A、农产品B、添加剂C、食品原料D、食品
考题
根据《食品安全法》有关规定，下列哪些属于对餐饮服务者的强制性要求？（）A、制定并实施原料控制要求B、不得采购不符合食品安全标准的食品原料C、公开加工过程D、公示食品原料及其来源等信息
考题
餐饮服务提供者应当制定并实施（），确保所购原料符合食品安全标准。A、原料采购质量标准B、原料采购控制要求C、原料采购数量标准D、原料采购标准
考题
下列哪些是食品原料易出现安全问题：（）。A、食品原料采购管理制度健全B、辨别和鉴定食品原料卫生质量的知识与技能严重不足C、采购和使用符合安全标准的食品原料D、运输贮存符合要求
考题
判断题餐饮服务提供者应当制定并实施原料采购控制要求。确保所购原料符合食品安全标准。A
对B
错
考题
单选题餐饮服务提供者应当制定并实施（），确保所购原料符合食品安全标准。A
原料采购质量标准B
原料采购控制要求C
原料采购数量标准D
原料采购标准
考题
单选题下列哪些是食品原料易出现安全问题：（）。A
食品原料采购管理制度健全B
辨别和鉴定食品原料卫生质量的知识与技能严重不足C
采购和使用符合安全标准的食品原料D
运输贮存符合要求