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测定某饮料的总酸，取样液50.0mL，定容至250ml；吸20.0mL稀释夜，以0.0105mol/LNaOH标准溶液滴定，耗用12.80mL，空白耗量0.10mL，可得饮料总酸为（）。（以柠檬酸计，换算系数0.064）

  • A、2.15g/L
  • B、2.13g/L
  • C、2.35g/L
  • D、2.33g/L

参考答案

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考题 排气取样方法主要有()。 A、直接取样法B、全量取样法C、比例取样法D、定容取样法
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考题 测定酸度时,下列样品制备方法哪种说法正确()。 A、固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀。B、含CO2的饮料、酒类，直接取样。C、咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜。D、固体饮料，加水研磨，定容，过滤E、不含CO2的饮料、酒类或调味品，混合样品，直接取样。
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考题 饲料中总磷的测定(光度法)时，样品（）后要用盐酸和硝酸煮沸溶解，冷却后稀释定容，成为试样分解液。A.粉碎B.烘干C.炭化D.灰化
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考题 某药物检查“有关杂质”采用TLC法：取检品，精密称定，加水适量制成10mg/ml的溶液，作为样品测定液。取样品测定液100ml加水稀释至1000mL，作为杂质对照液。取样品测定液10μl和杂质对照液5μl点在同一块薄层板上，展开。样品测定液所显杂质斑点颜色不得比杂质对照液更深。该样品中“有关杂质”的限量为A．0.01B．0.02C．0.005D．0.0002E．0.001
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考题 饮料中总糖测定的终点是样液的红色刚好褪去。此题为判断题(对，错)。
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考题 测定较深颜色样品的总酸时，可减少取样量。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 采用饮料中钾、总磷、氨基酸态氮、L-脯氨酸、总D-异柠檬酸、总黄酮6种组分的实测值进行计算的方法来测定饮料中果汁的质量分数，适用于测定果汁的质量分数( )的饮料。A.≤0.01B.0.01-0.025C.≥0.025D.任意
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考题 采用《水质 阿特拉津的测定 高效液相色谱法》（HJ 587-2010）测定水中阿特拉津时，萃取液应浓缩至干，用甲醇定容，供液相色谱分析。
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考题 测定某饮料的总碱度，吸取样液50.0mL，用去0.05020mol/LHCl标液4.02mL，可得此饮料的总碱度为（）（以CaCO3计，换算系数为100.09）。A、404mg/LB、40.0mg/LC、0.404mg/LD、4.04mg/L
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考题 试剂法白酒中总酸的分析步骤：吸取样品50ml于250ml的锥形瓶中，加入（）指示剂2滴，以氢氧化钠标准滴定溶液滴至红色，即为其终点。A、品红B、酚酞C、石磊D、甲基红
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考题 测定酸度时，下列样品制备方法哪种说法不正确（）A、固体样品、干鲜果蔬、蜜饯及罐头样品用粉碎机或高速组织捣碎机粉碎，混合均匀B、调味品及含CO2的饮料、酒类，直接取样C、咖啡样品，粉碎，加乙醇，放置过夜D、固体饮料，加水研磨，定容，过滤
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考题 酸碱滴定法测定饮料中的总酸应使用的指示剂是酚酞指示剂。
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考题 测定某矿泉水饮料的总碱度，吸取样液50.0mL，用0.05004mol/LHCl标准溶液滴定，耗去5.02mL，可得此饮料的总碱度为（）（以CaCO3计换算系数为100.09）。A、503mg/LB、0.503mg/LC、50.3mg/LD、5.03mg/L
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考题 饮料中总酸的测定需要做空白实验。
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考题 配制10μg/mol钙标准溶液100ml，下面做法正确的是（）A、准确称取0.1mg/L钙贮备液1.00ml，定容至100mlB、准确称取0.1mg/L钙贮备液10ml，定容至100mlC、准确称取0.14g氧化钙溶解，定容至100mlD、准确称取0.014g氧化钙溶解，定容至100ml
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考题 目前对于尾气的取样系统不包括（）。A、直接取样系统B、间接取样系统稀释取样系统C、定容取样系统
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考题 计算题： 取水样500ml，经萃取后定容至50.0ml，取25.0ml测定萃取液中总萃取物的浓度为45.2mg/L，另25.0ml经硅酸镁吸附后测得萃取液中石油类的浓度为33.8mg/L，分别计算该水样中石油类和动植物油的浓度。
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考题 盐酸萘乙二胺分光光度法测定工业废气和环境空气中苯胺类化合物，配制苯胺标准储备液的方法为；于50.0ml容量瓶中加20ml吸收液准确称量，加1～2滴苯胺再次称量，用差减法计算苯胺量，用水稀释定容，室温保存。
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考题 判断题盐酸萘乙二胺分光光度法测定工业废气和环境空气中苯胺类化合物，配制苯胺标准储备液的方法为；于50.0ml容量瓶中加20ml吸收液准确称量，加1～2滴苯胺再次称量，用差减法计算苯胺量，用水稀释定容，室温保存。A 对B 错
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考题 单选题用原子吸收光度法测定镉含量，称含镉试样0.2500g，经处理溶解后，移入250mL容量瓶，稀释至刻度，取10.00mL，定容至25.00mL，测得吸光度值为0.30，已知取10.00mL浓度为0.5μg/mL的铬标液，定容至25.00mL后，测得其吸光度为0.25，则待测样品中的铬含量为（）。A 0.05%B 0.06%C 0.15%D 0.20%
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考题 判断题碳酸饮料总酸含量测定前应直除CO2气体。A 对B 错
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考题 判断题采用《水质 阿特拉津的测定 高效液相色谱法》（HJ 587-2010）测定水中阿特拉津时，萃取液应浓缩至干，用甲醇定容，供液相色谱分析。A 对B 错
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考题 判断题测定深颜色样品的总酸时，可减少取样量。A 对B 错
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