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问题菜肴退回厨房后,应及时向()向汇报,并进行复查鉴定。
- A、主管
- B、领班
- C、厨师长
- D、经理
参考答案
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考题
事故处理时,下列说法正确的是()A、省调监控员负责及时发现事故信号并通知现场检查B、省调监控员负责向有关调度作初次汇报及判断C、现场人员负责向监控员进行具体汇报及分析判断D、省调监控员接到现场具体汇报后,应及时向有关调度转报
考题
各班组途中被路局及以上路风检查组发现问题留路风监察通知书的,列车长要()。A、第一时间向段调度室汇报,终到后将路风监察通知书交路风科B、只需及时向段汇报C、向车队长汇报D、路风监察通知书自行保管,问题向段汇报
考题
对有疑点的汇票,不能(),应当向有关主管人员及时汇报并查询,作同相应处理。确属假票的,应()。如公安机关办案需要提供票据的,应当向其索要证明(或收条)。()A、兑付;退回持票人B、扣留;及时报案C、退回持票人;扣留票据D、押票;没收
考题
单选题对有疑点的汇票,不能(),应当向有关主管人员及时汇报并查询,作同相应处理。确属假票的,应()。如公安机关办案需要提供票据的,应当向其索要证明(或收条)。()A
兑付;退回持票人B
扣留;及时报案C
退回持票人;扣留票据D
押票;没收
考题
单选题餐厅退回厨房口味失当菜肴后,立即首先应作的是()A
及时向厨师长汇报,进行复查鉴定,最快安排处理B
分析原因,进行记录C
给予不理睬D
重新烹制
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