考题
味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些(),香气和滋味是不会轻易被混淆的。A.小叶种红茶B.大叶种红茶C.名优红茶D.进口红茶
考题
当今的()泡法,比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。
A、清饮B、调饮C、混饮D、以上都不对
考题
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、( )、白兰地红茶等。A.菊花红茶B.薄荷红茶C.蜂蜜红茶D.茉莉红茶
考题
综述多酚类物质在红茶制造中的变化及其对红茶品质的影响。
考题
的调料主要有牛奶,柠檬,蜂蜜,白兰地等.A.调饮红茶B.清饮红茶C.清饮花茶D.调饮花茶
考题
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和( )。A.滇红茶B.祁红茶C.大种红茶D.红碎茶
考题
在红茶初制过程中,形成红茶品质最关键的工序是()。A、萎凋B、揉捻
考题
味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种调料,尤其是一些(),香气和滋味是不会轻易被混淆的。A、小叶种红茶B、大叶种红茶C、名优红茶D、进口红茶
考题
柠檬红茶分茶时,用“巡回倒茶法”将茶汤分别倒人各杯之中
考题
下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶()A、印度阿萨姆红茶B、祁门红茶C、大吉岭红茶D、斯里兰卡高地红茶
考题
下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶()A、印度阿萨姆红茶B、祁门红茶C、正山小种D、斯里兰卡高地红茶
考题
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和()。A、滇红茶B、祁红茶C、大种红茶D、红碎茶
考题
英国式的奶茶和柠檬茶所选用的茶类是()。A、绿茶B、乌龙茶C、工夫红茶D、切细红茶
考题
在红茶审评术语中:乌黑油润:亦称“乌润”,深黑而富有光泽。一般用在对嫩度较好的()A、大叶种高档红茶B、高档工夫红茶C、中小叶种高档红茶D、高档小种红茶
考题
在红茶中加入调料,以佐汤味的饮法称之为调饮法。
考题
()的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。A、调饮绿茶B、调饮红茶C、清饮绿茶D、清饮红茶
考题
调饮红茶根据调料的不同主要有()。A、牛奶红茶和柠檬红茶B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶
考题
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。
考题
英国人喜欢(),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客需求。A、甜味牛奶红茶B、甜味薄荷绿茶C、甜味冰红茶D、果味柠檬红茶
考题
巴基斯坦人饮茶普遍爱好()而西北部流行饮()A、牛奶绿茶、柠檬红茶B、冰茶、薄荷绿茶C、甜味绿茶、牛奶红茶D、牛奶红茶、甜绿茶
考题
制作柠檬红茶时,柠檬片应()A、骑放在杯沿上B、预放在茶盘中C、放在茶杯内D、不放,只要汁水
考题
英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加()。A、蜂蜜B、白糖C、果汁D、甜酒
考题
多选题下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶()A印度阿萨姆红茶B祁门红茶C大吉岭红茶D斯里兰卡高地红茶
考题
单选题()的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。A
调饮红茶B
清饮红茶C
清饮花茶D
调饮花茶