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山药上市季节是（）

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考题 蘑菇、山药、胡萝卜、芹菜，最适宜哪个季节食用：A、冬季B、春季C、长夏之季D、秋季E、夏季
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考题 由于季节性变化或新产品上市导致的风险属于供应风险。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 以补脾和胃为主的炮制品是A.焦山药B.土炒山药C.生山药D.山药炭E.麸炒山药
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考题 以补脾止泻为主的炮制品是A.焦山药B.土炒山药C.生山药D.山药炭E.麸炒山药
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考题 蘑菇、山药、胡萝卜、芹菜，最适宜哪个季节食用：A.冬季 B.春季 C.长夏之季 D.秋季 E.夏季
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考题 烹饪原料种类繁多，品质各异即使是同一品种由于产地不同，上市季节不同，品质特点也会有所差别
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考题 鳜鱼是秋、冬季节上市，在每年10月至次年3月最好。
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考题 蟹的上市季节性说法，正确的是：农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节。
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考题 下列哪些属于促销叫卖商品的重点（）A、特价或季节性商品B、每日特价C、新品上市
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考题 以补脾止泻为主的炮制品是（）A、焦山药B、土炒山药C、生山药D、山药炭E、麸炒山药
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考题 “冬眠山药”是山东省单县农民为避开高峰上市，将本该秋末收获的山药封上30厘米厚的垄，使山药在土下“冬眠”，开春后再将山药挖出上市，价格比秋末翻了一番。“冬眠山药”表明（）①商品价格影响市场的供求②山药冬眠前后的价值是完全一样的③市场供求影响商品的价格④农业生产要不断提高自身的经济效益A、①②③B、①③④C、①②④D、②③④
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考题 蟹的上市季节以农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节。
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考题 “冬眠山药”是山东省单县农民为避开高峰上市，将本该秋末收获的山药封上30厘米厚的垄，使山药在底下“冬眠”，开春后再将山药挖出上市，价格比秋末翻了一番。单县农民能够取得高收益，从哲学上看，是因为（） ①山药在“冬眠”前后使用价值不同 ②他们坚持解放思想，敢于寻找新思路 ③他们否定了过去山药经营的一切做法 ④他们敢于确立新观念，坚持了实践创新A、②③B、①③C、①④D、②④
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考题 配制花色菜应熟悉烹调原料的上市季节。 
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考题 海蟹的上市季节为（）。
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考题 常用的蔬菜上市季节，大白菜（）。A、春季B、冬季C、秋季D、夏季
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考题 常用的蔬菜上市季节，南瓜（）。A、秋季B、冬季C、夏季D、春季
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考题 下列关于蟹的上市季节性说法，正确的是（）A、农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节B、六、七月是膏蟹和肉蟹最肥美的季节C、海蟹以二月至四月多产且质佳D、重皮蟹于七月多产
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考题 桂鱼上市季节在（）。A、春夏B、夏季C、秋冬D、夏秋
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考题 常用的蔬菜上市季节，竹笋（）。A、春夏B、夏季C、冬春D、秋冬
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考题 关于季节折扣，下列说法有误的是（）。A、季节折扣是指对在非消费旺季购买产品的消费者提供的价格优惠B、季节折扣在于鼓励批发商、零售商、消费者淡季购买C、减少生产的仓储费用，D、以利于产品均衡生产，均衡上市。
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考题 以补脾和胃为主的炮制品是（）A、焦山药B、土炒山药C、生山药D、山药炭E、麸炒山药
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考题 单选题蘑菇、山药、胡萝卜、芹菜，最适宜哪个季节食用（）。A 冬季B 春季C 长夏之季D 秋季E 夏季
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考题 单选题“冬眠山药”是山东省单县农民为避开高峰上市，将本该秋末收获的山药，封上30公分厚的垄，使山药在土下“冬眠”，开春后再将山药挖出上市，价格比秋末翻了一翻。“冬眠山药”表明（）.①商品价格影响市场的供求②山药冬眠前后的价值是完全一样的③市场供求影响商品的价格④农业生产要不断提高自身的经济效益A ①②③B ①③④C ①②④D ②③④
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考题 单选题以补脾止泻为主的炮制品是（）A 焦山药B 土炒山药C 生山药D 山药炭E 麸炒山药
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考题 单选题以补脾和胃为主的炮制品是（）A 焦山药B 土炒山药C 生山药D 山药炭E 麸炒山药
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考题 单选题山药的采挖季节应是（）A 冬季茎叶枯萎后B 春夏二季C 秋冬二季D 春冬二季
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