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含铁水样的PH>3.5时，二价铁可迅速被氧化成三价铁。
参考答案
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考题
瘦肉对非血红素铁吸收有促进作用，是因为瘦肉在分解时能产生氨基酸，同时发生肽链等结构变化;这些氨基酸和肽链帮助很大一部分()，从而显著促进了铁的吸收。A、三价铁转化为二价铁B、三价铁转化为有机的二价铁C、二价铁转化为有机的三价铁D、二价铁转化为三价铁
考题
(2006)有关铁的描述,正确的是A.食物中的铁以二价铁为主B.肠黏膜吸收的铁为二价铁SXB
（2006）有关铁的描述，正确的是A.食物中的铁以二价铁为主B.肠黏膜吸收的铁为二价铁C.转铁蛋白结合的铁为二价铁D.体内铁蛋白中结合的铁为二价铁E.血红蛋白中的铁为三价铁
考题
当水的pH值大于5.5时，自然氧化法除铁，pH值对二价铁氧化速度的影响，以下哪几项说法正确？( )A.水的pH值降低，二价铁的氧化速度加快
B.水的pH值在碱性范围内比在酸性范围内，二价铁的氧化速度快
C.水的pH值每提高1个单位，二价铁的氧化速度增大100倍
D.脱除水中二氧化碳，可以提高二价铁的氧化速度
考题
判断题含铁水样的pH3.5时，二价铁可迅速被氧化成三价铁。A
对B
错
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