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填空题
半流质饮食每日供应的蛋白质为（）g，总热能是（）kcal，每日（）餐。
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考题
我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为( ),谷类食物占总热能60%~ 65%,蛋白质摄入量为70 g。A、1000 kcalB、1500 kcalC、2000 kcalD、2500 kcal
考题
下列婴儿膳食要求中，哪一项是错误的A、每日总热量应达到110kcal/kgB、每日蛋白质的供应保持1.5g/kgC、动物蛋白质最好不要低于总蛋白的50%D、每日需水约为150ml/kgE、每日约需脂肪4g/kg
考题
下列婴儿膳食要求中．哪一项是错误的A．每日总热量应达到110 kcal／kgB．每日蛋白质的供应保持1．5 g／kgC．其中动物蛋白质最好不要低于总蛋白的50％D．每日需水约为150 ml／kgE．每日约需脂肪4 g／kg
考题
关于幼儿的饮食中，错误的是（ ）A．每日需能量90kcal～100kcalB．每日需蛋白质2g/kg～3g/kgC．食物以细、碎、软、烂为特点D．每日3餐加2～3次点心(或乳品)E．早餐占全天热量10%～15%
考题
45岁，一男性，中学教师，体型肥胖，1周前健康检查时发现尿糖(++)，医生建议他住院进一步检查。该病人最适宜的饮食方案是
A.每日总热量为7541kJ(1800kcal)
B.每日总热量为8371kJ(2000kcal)
C.每日总热量为6801kJ(1625kcal)
D.每日总热量为8161kJ(1950kcal)
E.每日总热量为8791kJ(2100kcal)
考题
对医院饮食的描述错误的是（）A、普通饮食应避免刺激物，适用于疾病恢复期的患者B、软质饮食应碎烂，少油炸、少粗纤维C、半流质饮食适用于发热、消化不良者，每日3~4餐D、流质饮食应易消化、无刺激，每日6~7餐E、基本饮食是医院中其他饮食的基础
考题
下列婴儿膳食要求中，哪一项是错误的A、每日总热量应达到418．4kJ／kg(100kcal／kg)B、每日蛋白质的供应保持1．5g／kgC、其中动物蛋白质最好不要低于总蛋白的50％D、每日需水为110～130ml／kgE、每日需脂肪3．5g／kg
考题
我国要达到小康型的膳食结构目标，每日膳食总热量为（），谷类食物占总热能60%～65％，蛋白质摄入量为70g。A、1000kcalB、1500kcalC、2000kcalD、2500kcal
考题
单选题乳母较正常妇女每日增加热能和蛋白质各为（ ）。A
热能500kcal，蛋白质25gB
热能500kcal，蛋白质20gC
热能750kcal，蛋白质25gD
热能750kcal，蛋白质20gE
热能1000kcal，蛋白质25g
考题
单选题普通饮食要求蛋白质的供给为（ ）。A
50～70g/d每日3餐B
50～70g/d每日5～6餐C
50～90g/d每日3餐D
70～90g/d每日3餐E
70～90g/d每日2餐
考题
单选题下列婴儿膳食要求中，哪一项是错误的（）A
每日总热量应达到418.4kJ/kg（100kcal/kg）B
每日蛋白质的供应保持1.5g/kgC
其中动物蛋白质最好不要低于总蛋白的50%D
每日需水为110～130ml/kgE
每日需脂肪3.5g/kg
考题
单选题半流质饮食要求每日蛋白质摄入量控制在A
70-90gB
60-80gC
50-70gD
40-60gE
40-50g
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