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多选题
纳氏试剂比色法测定环境空气中的氨，操作简单，但它的缺点有（）。
A
呈色不十分稳定
B
易受醛类和硫化物的干扰
C
显色时间长
D
试剂不易保存
E
空白值高
参考答案
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解析：
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考题
单选题测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为（）A
对称碳原子B
饱和碳原子C
氧结合碳原子D
不饱和碳原子E
不对称碳原子
考题
单选题使用气相色谱进行分析时，对于卤代烃、硝基化合物等电子亲和能力较强的物质，最适合的检测器为（ ）。A
热导检测器（TCD）B
电子捕获检测器（ECD）C
氢火焰离子化检测器（FID）D
火焰光度检测器（FPD）E
热离子检测器（TD）
考题
单选题下列说法中，正确的是（）A
某4.000mol／LH2SO4溶液，其H+浓度为4.000mol/LB
H3BO3的KAI＝5.6×10-10，不能用标准碱溶液直接滴定C
在0.1mol／LHAc溶液中[H+]＝0.1mol／LD
NaAc水溶液呈碱性E
NaAc水溶液呈酸性
考题
单选题按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含（）。A
铅、苯酚、氢醌B
苯酚、氢醌、pHC
氢醌、pH、斑蟊D
pH、斑蟊、氮芥E
斑蟊、氮芥、铅
考题
单选题火焰原子吸收光谱法测定样品中锌的结果是1.0mg/L，换算成ZnCl2为（Zn的原子量为65.38，Cl的原子量为35.45）（）。A
2.084mg/LB
2.08mg/LC
2.1mg/LD
0.80mg/LE
0.48mg/L
考题
单选题当机体缺碘时，最可能会引起以下哪种疾病（）。A
夜盲症B
甲状腺肿大C
佝偻病D
大骨节病E
癞皮病
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