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判断题
超过保质期的食品原料经检验符合食品安全标准后,可以用于食品生产。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题以下哪种经营者不需要取得含生猪产品的食品流通许可证()A
从事生猪产品(牛羊肉品)经营的超市企业B
从事生猪产品(牛羊肉品)经营的批发市场、农副产品市场的市场经营管理者C
农副产品市场内从事生猪产品经营的经营者D
生猪屠宰厂(场)
考题
单选题举报的违法行为经查证属实,并由相关部门立案查处结案的,按照行政处罚罚没款金额大小,给予一次性奖励。其中罚没款金额5万元以上(含5万元)的,给予举报者()的奖励。A
500元B
1000元C
5000元D
罚没款的5%
考题
单选题一级召回:食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后()小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。A
24B
48C
72
考题
判断题餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。A
对B
错
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