网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
有关羊奶营养价值的叙述，不正确的是（　　）。
A

蛋白质含量高于牛乳

B

乳清蛋白较高

C

铁含量高于人乳

D

叶酸含量低

E

缺乏维生素B12

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题有关羊奶营养价值的叙述，不正确的是（　　）。A 蛋白质含量高于牛乳B 乳清蛋白较高C 铁含量高于人乳D 叶酸含量低E 缺乏维生素B12” 相关考题
考题 单选题食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（）。A 90天喂养试验B 繁殖试验C 代谢试验D 以上均是E 以上均不是
查看答案
考题 单选题若乳母摄入植物油较多，则乳汁中含量也可增高的是（　　）。A 亚油酸B 棕榈酸C 棕榈油酸D 二十碳五烯酸E 二十二碳六烯酸
查看答案
考题 单选题据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。 精白面粉蛋白质的第一限制氨基酸是（）。A 谷氨酸B 赖氨酸C 胱氨酸D 亮氨酸E 色氨酸
查看答案
考题 单选题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为（）g/日。A 5 10 15B 5 15 20C 10 15 20D 15 20 30E 15 25 30
查看答案
考题 单选题牛奶中碳水化合物的存在形式为（）。A 葡萄糖B 半乳糖C 乳糖D 糖原E 蔗糖
查看答案
考题 单选题营养信息交流除外以下哪一项？（　　）A 信息B 教育C 动员D 娱乐E 示范
查看答案
考题 单选题大细胞性贫血应增加（）。A 糖类B 维生素DC 镁D 脂肪E 叶酸
查看答案
考题 单选题50岁以上妇女的首要死因为（　　）。A 骨质疏松B 老年痴呆C 乳腺癌D 冠心病E 高血压
查看答案
考题 单选题青少年期体重增加约30kg，其物质基础是（）。A 蛋白质B 脂肪C 糖类D 矿物质E 维生素
查看答案
考题 单选题《中国居民平衡膳食宝塔》共分为几层（　　）？A B C D E
查看答案
考题 单选题街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（　　）。A 黄曲霉毒素B 苯并(α)芘C 丙烯酰胺D 氯丙烷E 布氏杆菌
查看答案
考题 单选题婴儿开始合成免疫球蛋白A的时间是（　　）。A 3周龄B 5周龄C 8周龄D 12周龄E 24周龄
查看答案
考题 单选题关于河豚毒素表述不正确的是（　　）。A 盐腌或日晒不能破坏该毒素B 一种很强的神经毒素C 对热稳定D 引起的中毒潜伏期较长E 主要存在于卵巢
查看答案
考题 单选题骨质疏松的高危人群是（）。A 孕妇B 乳母C 育龄女性D 绝经后女性E 青春期女性
查看答案
考题 单选题在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括（　　）。A 氨基酸B 磷脂C 无机盐D 维生素EE 铁
查看答案
考题 单选题孕期日增加蛋白质的推荐值为（）g。A 5B 8.5C 10D 15E 15.5
查看答案
考题 单选题要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜（）。A 750gB 300～500gC 200gD 1000gE 800g
查看答案
考题 单选题幼儿膳食制作原则错误的是（）。A 蔬菜先切后洗B 幼儿食物单独制作C 具有较好的色、香、味和形D 避免吃捞米饭E 鲜奶不能充分反复加热
查看答案
考题 单选题飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为（）。A 10%～15%B 15%～20%C 20%～25%D 25%～30%E 20%～35%
查看答案
考题 单选题青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是（）mg/日。A 700B 800C 900D 1000E 1500
查看答案
考题 单选题下列哪类人群对有毒金属铅最敏感（）。A 男性B 老人C 儿童D 孕妇E 女性
查看答案
考题 单选题长期接触含游离SiO2粉尘可引起下列哪种疾病？（　　）A 煤硅肺B 尘肺C 煤肺D 硅肺E 石棉肺
查看答案
考题 单选题对汞中毒具有防护作用的无机盐是（）。A 钙B 铁C 硒D 镁E 钾
查看答案
考题 单选题被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（　　）。A 蛋白质功效比值B 蛋白质净利用率C 蛋白质消化率D 生物价E 氨基酸评分
查看答案
考题 单选题转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用的糖类是（　　）。A 果糖B 海藻糖C 寡糖D 麦芽糖E 乳糖
查看答案
考题 单选题关于孕期肾功能改变的说法错误的是（　　）。A 肾小球过滤能力增强B 尿酸排出增多C 尿素排出增多D 肌酐排出增多E 尿中叶酸排出量减少
查看答案
考题 单选题棕色脂肪组织（IBAT）的主要功能为（　　）。A 储存能量B 产生ATPC 产热D 保护内脏器官E 抗疲劳
查看答案
考题 单选题婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（）。A 6个月B 2岁C 1岁D 出生E 3个月
查看答案
热门标签
最新试卷