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多选题
定量的食物频率法，通常需要调查（）
A
食物的种类
B
烹调方法
C
调查地点
D
食物摄入的频率
E
平均每次摄入的食物量
参考答案
参考解析
解析：
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考题
多选题下列有关食物频率法调查说法正确的有（）。A食物频率法是膳食调查的主要方法之一B食物频率法调查表中应包括两方面的内容：食物名单和食物的摄入量C在实际应用中，食物频率法有定性、定量、半定量之分D食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯，不能提供每天饮食的变异信息E食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量，准确性较差
考题
单选题下表是（）调查表。A
称重法B
回顾法C
定量食物频率法D
定性食物频率法
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