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单选题
某旅行社向某酒店发传真说愿以150元/天/间的价格预订客房20间，用房时间为3天，在9月25日前答复。酒店于10月2日回复旅行社同意对方的条件，该回复属于（）
A

承诺

B

新要约

C

反要约

D

要约邀请

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考题 预订，是指在客人抵店前对酒店客房的预先订约。预订在得到酒店的确认后，酒店与客人之间便确立了一种合同关系。()
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考题 甲公司欲抵押贷款，委托某估价公司对其拥有的某酒店进行估价。该酒店共8层，每层建筑面积2000m2，其中1层有600m2为酒店大堂，900m2出租用于餐厅和咖啡厅，1层其他面积为酒店配套设施；其余各层为酒店客房、会议室和自用办公室。该酒店共有客房280间，每间建筑面积40m2;会议室5间，建筑面积共500m2;自用办公室3间，建筑面积共300m2。该估价公司了解到该地段同档次酒店1层餐饮用途房地产的正常市场价格为20000元/m2建筑面积，同档次办公楼的正常市场价格为10000元/m2建筑面积；当地同档次酒店每间客房每天的平均房价为250元，年平均人住率为60%;该酒店正常经营平均每月总费用占客房每月总收入的40%;会议室的租金平均每间每日1000元，平均每间每月出租20天；当地酒店类房地产的资本化率为10%,该酒店剩余使用年限30年。下面为该估价公司估价技术报告的部分内容，请指出错误并改正。 【解】 1层餐厅和咖啡厅价格=20000元/m2X900m2=18000000元=1800万元酒店客房年总收益=250元/(天*间）X280间X365天X(1—60%)=10220000元=1 022万元 酒店会议室年总收益=1000元/(天.间）X20天/月X12月=240000元=24万元 酒店年总费用=1022万元X40%=409万元 酒店客房及会议室年净收益=(1022+24—409)万元=637万元 酒店客房及会议室价格=637万元/10%X[1—1/(1+10%)30]=6005万元 酒店办公室价格=300m2X10000元/m2=3000000元=300万元 该酒店总价格=(1800+6007+300)万元=8107万元
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考题 某社团组织预计在某饭店举办一次小型的会议，举办时间为该饭店的旺季，很多会议团体都希望于同一时间在该酒店举行，则该团体最有可能获得何种价格？（）A、套房价格B、门市价格C、差异价格D、除套房外的统一价格
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考题 预订未到指已预订客人在预订日期内未抵达酒店。这种情况一般是没有担保的预订，如果是担保类的预订，酒店将收取保证金作为客房收益方面的损失补偿。
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考题 所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。
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考题 根据客房数量可将酒店划分为（）。A、500间客房以上为大型酒店B、200间至500间为中型酒店C、200间以下为小型酒店D、300间至600间为中型酒店
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考题 下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述，正确的是哪项（）？A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”，现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。D、以上选项皆是
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考题 尽管某参会人预订的离店时间为会议结束时间，但如果该参会人希望在会议结束后继续延住1天，则酒店无权请该顾客离开房间
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考题 超额预订是指酒店在一定时期内，有意识地使其所接受客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象。
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考题 某旅行社导游员小张带团入住某酒店，被告知现有客房数量不足，无法按照与旅行社订立的旅游服务合同接待团队所有游客，因此该酒店不需要承担继续履行的违约责任。
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考题 某旅行社向某饭店预订了30个床位的标准客房，但旅行社在带团入住时却有32人，饭店于是给旅行社加开了一间标准客房。请问此种形式属于合同的（）。A、口头形式B、书面形式C、推定形式D、默示形式
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考题 某酒店客房中备有香烟、白酒等单独向客人收费的高档消费品。本月该酒店客房收入20万元，附带的高档消费品销售收入为1万元。该酒店应一并缴纳增值税。
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考题 旅行社向某饭店发出订房传真，欲以100元/天·间预定6月21日至24日的20间客房。而饭店回传真，可以以120元/天·间提供6月21日至24日的20间客房。旅行社的传真和饭店的传真分别属于（）A、要约邀请、要约B、要约、承诺C、要约邀请、新要约D、要约、新要约
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考题 某旅行社向某酒店发传真说愿以150元/天/间的价格预订客房20间，用房时间为3天，在9月25日前答复。酒店于10月2日回复旅行社同意对方的条件，该回复属于（）A、承诺B、新要约C、反要约D、要约邀请
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考题 下列选项属于为做好酒店客房预订工作，前台服务员需做好的相应工作内容的是哪项（）？A、随时准确了解和掌握客房状态、价格等信息B、积极有效地推销客房及服务项目C、随时熟知当班预订状况，及时接受预定，确保酒店出租率和收益最大化D、所有选项皆是
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考题 消费者在某酒店就餐结账时，酒店已打折，消费者要求酒店开具发票，酒店的做法正确的是（）。A、以打折为由，拒开发票。B、提供加盖其他酒店发票专用章的发票C、按照打折后的价格开具发票D、以保管发票人员外出为由，向消费者开具收据。
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考题 预订员要熟悉酒店全部客房等级、类型、设备、价格标准及每天的（）。A、来电情况B、预订名单C、租用情况D、信函
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考题 客房预订，是指宾客在抵店前对饭店（）的预先订购，或宾客与饭店间达成的客房租用的预先约定。A、用餐B、客房所有权C、客房使用权D、酒店特殊接待
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考题 （）是指酒店在一定时期内，有意识地使其所接受客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象。
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考题 单选题预订员要熟悉酒店全部客房等级、类型、设备、价格标准及每天的（）。A 来电情况B 预订名单C 租用情况D 信函
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考题 判断题尽管某参会人预订的离店时间为会议结束时间，但如果该参会人希望在会议结束后继续延住1天，则酒店无权请该顾客离开房间A 对B 错
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考题 单选题某旅行社向某酒店发传真说愿以150元/天/间的价格预订客房20间，用房时间为3天，在9月25日前答复。酒店于10月2日回复旅行社同意对方的条件，该回复属于（）A 承诺B 新要约C 反要约D 要约邀请
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考题 判断题所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。A 对B 错
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考题 单选题酒店员工在向客人介绍如家酒店时，以下说法正确的是哪项（）？A 如家酒店于2006年10月26日在美国纳斯达克上市B 客人可通过全国订房电话4008203333便捷预订全国如家酒店C 非会员客人通过全国订房中心预订如家酒店，房价可享受9.5折优惠D 所有选项皆是
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考题 判断题某旅行社导游员小张带团入住某酒店，被告知现有客房数量不足，无法按照与旅行社订立的旅游服务合同接待团队所有游客，因此该酒店不需要承担继续履行的违约责任。A 对B 错
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考题 单选题旅行社向某饭店发出订房传真，欲以100元/天/间的价格预定6月21日到24日的20间客房。而饭店回传真，可以以120元/天/间的价格定出6月21日到24日的20间客房。旅行社的传真和饭店回的传真分别属于（　　）。A 要约邀请、要约B 要约、承诺C 要约邀请、新要约D 要约、新要约
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考题 问答题某酒店一共有250间客房，客房占用率在90%，人均小时工资为10美元，已知平均完成一件房需要30分钟。 1）需要多少客房服务员来完成清理工作？ 2）酒店需要花费多少人力开支呢？
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考题 单选题某旅行社向某饭店预订了30个床位的标准客房，但旅行社在带团入住时却有32人，饭店于是给旅行社加开了一间标准客房。请问此种形式属于合同的（）。A 口头形式B 书面形式C 推定形式D 默示形式
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