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单选题
食品卫生检测所采样品是（）
A
大米
B
水
C
空气
D
血液
E
土壤
参考答案
参考解析
解析：
空气检测所采样品一般为空气。血液是最常用的生物材料样品，可以很好地反映机体对检测物质的暴露、代谢和蓄积情况。大米中可以检测出很多环境污染物及农药的残留，例如，大米中重金属镉是导致镉对人体伤害的主要摄入途径。
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考题
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考题
单选题空气检测所采样品是（ ）。A
B
C
D
E
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