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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
对蔬菜和水果进行消毒时应考虑(  )等因素。
A

对人体安全无害

B

不破坏营养素

C

效果可靠

D

使用方便

E

价格低廉


参考答案

参考解析
解析:
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考题 单选题建立缺铁动物模型可以喂养的食物有(  )。A 动物肝脏B 瘦肉C 动物血液制品D 牛奶

考题 名词解释题食物中毒

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考题 判断题维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。(  )A 对B 错

考题 单选题下列选项中,表述职业道德规范内容准确的是(  )。A 爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会B 爱岗敬业、诚实守信、团结协作、服务群众、奉献社会C 爱岗敬业、诚实守信、热爱祖国、服务群众、奉献社会D 爱岗敬业、诚实守信、热爱本职、服务群众、奉献社会

考题 多选题人体基本组织有(  )。A上皮组织B肌肉组织C结缔组织D神经组织E血液组织

考题 多选题在膳食控制同时,适量增加体力活动的益处是(  )。A可改善糖耐量,降低胰岛素的分泌B有利于机体正氮平衡的维持C可使人体精神振奋,具有健康感D促进体脂分解E可改善患者心理状态,增强治疗信心

考题 多选题下列元素中属于微量元素的是(  )。A碘B硫C硒D铁

考题 判断题幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低,但质量要求比成年人高。(  )A 对B 错

考题 单选题罐头食品在37℃中保温7天,下列对胖听的描述正确的是(  )。A 胖听程度增大可能是生物性气胀B 胖听程度不变可能是生物性气胀C 胖听消失可能是化学性膨胀D 胖听程度不变可能是物理性膨胀

考题 多选题下列关于妊娠期孕妇饮食说法正确的有(  )。A前六个月营养较好对婴儿发育更有利B怀孕最后三个月营养过量的孕妇,新生儿出生体重可能较重C母乳喂养的婴儿容易发生肥胖D用配方奶粉喂养的婴儿相对于炼乳喂养的婴儿不容易发生肥胖E怀孕期间的饮食对婴儿健康没有影响

考题 单选题消化吸收率最高的大豆食品是(  )。A 豆腐B 炒豆C 煮豆D 豆芽

考题 单选题社会主义职业道德是建立在(  )为主体的经济基础之上的一种社会意识。[河北省2015年5月二级真题]A 公有制B 私有制C 市场经济D 计划经济

考题 单选题在人体内食物吸收的主要部位是(  )。A 口腔B 胃C 胰腺D 小肠

考题 问答题简述水产类主要卫生问题。

考题 多选题人体消耗的能量主要用于(  )。A基础代谢B体力活动C生长发育D食物的特殊动力作用E胎儿生长

考题 单选题下列动物性食品中脂肪含量最高的是(  )。A 猪肉B 牛肉C 兔肉D 羊肉

考题 单选题关于平衡膳食宝塔的陈述不正确的是(  )。A 平衡膳食宝塔分6层,包括了我们每天应吃的主要食物种类B 宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量C 宝塔中各层位置和面积不同,在一定程度中反映各类食物在膳食中的地位和应占的比重D 宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

考题 名词解释题产能营养素

考题 多选题胰液中所含的有机物主要有(  )。A胆汁酸B胰淀粉酶C胰脂肪酶D糜蛋白酶E胰蛋白酶原

考题 判断题维生素的日常摄入量若保持在安全摄入范围内,则发生缺乏和中毒的危险性都很小。(  )A 对B 错

考题 问答题简述应用平衡膳食宝塔需注意的问题。

考题 多选题关于道德的说法,正确的是(  )。A与法律的强制性相比,道德约束是“软性”的,作用不大,可有可无B即使违背道德,至多被人议论一番,并不会造成多大损失,可不必遵守C道德有自身独有的特点,可以弥补法律约束的不足,有些地方甚至宽于法律D道德同法律一样,都是调节社会关系的重要手段,两者缺一不可E道德具有强制性

考题 名词解释题肥胖

考题 多选题营养改善的重点人群包括(  )。A妇幼人群B儿童少年人群C少年人群D青年人群E老年人群

考题 多选题关于企业形象的说法中,正确的选项是(  )。A企业形象其本质是企业信誉B企业形象就是企业规模C企业形象不属于企业文化的范畴D企业形象的核心内容是商品品牌