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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是（）。
A
情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
B
行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近
C
先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
D
餐厅客满时，婉言拒绝客人入内
参考答案
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解析：
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考题
问答题格雷格担任一家工厂的厂长已一年多时间了，他刚看了工厂有关今年实现目标情况的统计资料。厂里各方面工作的进展是出乎意料之外的，他为此而气得说不出一句话来，记得他任厂长后第一件事是亲自制定工厂一系列工作的计划目标。具体地说，他要解决工厂的浪费问题，要解决职工超时工作的问题，要减少废料的运输费用问题。他具体规定：在一年内要把购买材料的费用降低10%-15%；把用于支付工人超时的费用从原来的11万美元减少到6万美元，要把废料运输费用降低3%。他把这些具体目标告诉了下属有关方面的负责人。
然而，他刚看过的年终统计资料却大出他的意料。原材料的浪费比去年更严重，原材料的浪费率竟占总额的16%，职工超时费用亦只降到9万美元，远没达到原定的目标。运输费用也根本没有降低。
他把这些情况告诉负责生产的副厂长，并严肃批评了这位副厂长。而副厂长则争辩说：“我曾对工人强调过要注意减少浪费的问题，我原以为工人也会按我的要求去做的。”人事部门的负责人也附和着说：“我已经为削减超时的费用作了最大的努力。只对那些必须支付的款项才支付。”而负责运输方面的负责人则说：“我对未能把运输费用减下来感到意外，我已经想尽了一切办法。我预测，明年的运输费用可能要上升3%-4%。”
在分别与有关方面的负责人交谈之后，格雷格又把他们召集起来布置新的要求，他说：“生产部门一定要把原材料的费用降低10%，人事部门一定要把职工超时费用降到7万元；即使运输费用要提高，但也决不能超过今年的标准。这就是我们明年的目标。我到明年再看你们的结果！”
你认为这个厂明年的目标能实现吗？为什么？
考题
单选题编制计划，自我控制监督与检查，这一阶段在目标实现过程中的工作质量直接影响着目标成效，这是目标实施过程中的哪一阶段（）。A
确定总目标B
目标的实施C
目标成果的评价D
新的目标管理循环
考题
单选题在商贸零售业中高层管理人才缺乏的状况下，很多超市都采取了“抢挖”的方式来解决人才缺乏的燃眉之急，于是在零售业竞争激烈的今天，挖人跳槽事件十分频繁。
一般有几年工作经验的部门主管跳槽的几率最高，而且每跳一家超市，待遇和职位都会相对有所提高。
随着零售业人才竞争的加剧，“挖角”之风日益盛行。自从近几年多家外资零售企业相继拥入国内，面对即抢地又抢人的洋巨头们，国内零售企业为了壮大自己，不得不加速扩张。而对于一些急需的中高层管理人才，只好不惜以重金从本土同行和外国同行那里“挖”来，以解燃眉之急。同样想在中国扎稳脚跟推行本土化的国外零售企业，也“挖”走了一批本土的零售业人才。目前华润万家的采购总监是家乐福来的；新一佳的顾问是家乐福来的；而家乐福的店长是好又多来的，公关总监则是沃尔玛来的。
目前零售企业之间互挖墙脚已经公开化，企业或亲自抛投露面广发“英雄贴”，或找猎头公司代为物色。业内人士透漏，现在挖人不同以前，“挖”一个人不顶用，需要团队作战，因此是一个团队的“挖”，而此次华联挖人就酝酿了很长时间，本来想挖一个人，但经过谈判后还是引入了一个团队。
据了解，在沃尔玛、家乐福、金润发这样的外资卖场，高管的资薪待遇直接与业绩浮动挂钩，平均每月在5000至6000左右，店长最多能享受15至16个月薪水，整个年薪算下来也在10万元以上。
如此优厚的待遇，却不能找到想要的人，这让不少外资卖场开始犯难。据其介绍一家1万平方米以上的新店开业，就需要400多名工作人员，其中管理职位大约占20%，目前各家都在储备人才，但是通过社会招聘的又缺乏工作经验，人才紧缺已经超过资金紧缺。面对人才紧缺这一现象，管理者应该怎么如何长远规划（）。A
依靠猎头公司B
改变公司管理机制C
加大招聘信息的宣传量D
进行人员培训
考题
单选题某餐厅每月固定成本预计为120000元，餐饮变动成本率为40%，营业税率为5%，该餐厅具有200个座位，每天供应午、晚两餐，预计每餐座位周转率能达到1.5，该餐厅若要保本生存，客人平均消费额要达到（）元。A
12B
12.12C
13D
13.12
考题
问答题公共事业领导素质的特征是什么？
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