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单选题
做排骨时加醋，骨中的钙可生成易被人体吸收的（）
A
醋酸钙
B
钙盐
C
无机钙
D
含钙化合物
参考答案
参考解析
解析：
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考题
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考题
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考题
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考题
单选题我国对成人维生素、矿物质的补充量应为（）A
该种每日推荐摄入量的1/4-1/3B
该种每日推荐摄入量的1/3-2/3C
该种每日推荐摄入量D
按《维生素、矿物质种类和用量》的规定
考题
单选题食谱的能量分析时，达到参考摄入量（），可认为基本符合要求。A
90-110%B
80-100%C
90-100%D
80-120%
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