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单选题
蛋白质的互补作用是指()
A

糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用

B

脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用

C

几种生理价值低的蛋白质混合食用,提高食物的生理价值作用

D

糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用

E

用糖和脂肪代替蛋白质的作用


参考答案

参考解析
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