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多选题
中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认的四大菜系有()。
A

川菜系

B

闽菜系

C

粤菜系

D

鲁菜系


参考答案

参考解析
解析: 闽菜不在传统的四大菜系之列。
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