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填空题
氧浓差电池中，高氧浓度区的金属为（），低氧浓度区的金属为（）。
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考题
单选题温熏法是在（）范围内进行烟熏的方法，此温度范围超过了脂肪融点，所以脂肪很容易流出来，而且部分蛋白质开始凝固，因此肉质变得稍硬。A
10～30℃B
20～40℃C
30～50℃D
40～60℃
考题
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考题
问答题为什么只能在二磷酸核苷酸的基础上合成脱氧核糖核苷酸？催化此反应的酶叫什么？
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