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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是（）。
A
低脂膳食
B
高纤维膳食
C
低苯丙氨酸膳食
D
低嘌呤膳食
E
低热能膳食
参考答案
参考解析
解析：
可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是低苯丙氨酸膳食
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考题
下列关于膳食调查的描述中正确的是（ ）。A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B.通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用D.膳食调查不可以通过电话进行
考题
下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法各有优缺点和用途D、膳食调查可以通过电话进行
考题
人的抗维生素D佝偻病遗传普遍存在着“父亲患病女儿一定患病”的现象，而苯丙酮尿症没有这种现象。苯丙酮尿症是突变基因不能表达所致，即肝细胞不能通过（）和（）过程合成苯丙氨酸羟化酶．这说明基因可以通过控制（）来控制生物性状。
考题
单选题以下有关苯丙酮尿症的说法错误的是（）。A
苯丙酮尿症是一种代谢缺陷B
苯丙酮尿症患者无法通过调整饮食来进行控制C
开始治疗的年龄愈小，效果愈好D
苯丙酮尿症患者常表现为智力发育落后
考题
单选题手术前的膳食原则除外（ ）。A
对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入B
对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重C
对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量D
对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重E
糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
考题
单选题下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。A
通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B
通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C
膳食调查方法各有优缺点和用途D
膳食调查可以通过电话进行
考题
单选题下列关于膳食调查的描述中正确的是（）。A
通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况B
通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况C
膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D
膳食调查不可以通过电话进行
考题
单选题手术前的膳愈原则不包括（）。A
对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重B
对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重C
对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量D
对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入E
糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
考题
单选题手术前的膳食原则不包括（）A
对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食，使其增加体重B
对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重C
对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量D
对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况，增加营养的摄入E
糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情，待病情稳定后再进行手术
考题
单选题对控制结核病病情起决定性作用的是（）A
合理膳食B
注意休息C
消毒隔离D
应用抗结核药物
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