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多选题
西餐不同酒水的斟倒量分别是()。
A
红葡萄酒斟到酒杯的1/2
B
白兰地斟到酒杯的1/5
C
白葡萄酒斟到酒杯的2/3
D
香槟酒斟到酒杯的2/3
E
啤酒分两次斟倒,第一次倒至杯的3/4处,过一会再斟倒,通常泡沫层在杯沿下2cm为宜
参考答案
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解析:
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①②④B
①③④⑤C
①②③⑤D
①②③④⑤
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