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单选题
干性脚气病的主要临床表现是（）
A

对称性皮炎

B

舌炎、口角炎

C

心肌炎

D

多发性神经炎

E

脂溢性皮炎

参考答案

参考解析
解析： 干性脚气病以多发性神经炎症状为主，多为上行性周围神经炎，表现为指趾端麻木、肌肉酸痛和压痛，尤以腓肠肌表现更为明显。
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考题 单选题外周静脉营养的优点是（）A 便于临床观察，可早期发现插管处静脉炎征象并做及时处理B 对输注液体的浓度和酸碱度的限制小C 能最大限度地按机体的需要以较大幅度调整输入液体的量浓度D 输入的液体可很快被稀释而不致对血管壁刺激，不易产生静脉炎E 可供长期输液用，免遭反复静脉穿刺带来的痛苦
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考题 多选题脂类生理功能包括（）。A氧化释放能量B协助脂溶性维生素和胡萝卜素吸收C组成血浆脂蛋D促细胞内酶反应
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考题 单选题急性胃炎的膳食治疗原则不包括（）A 去除致病因素B 大量饮水C 早期清流质膳食D 普通流质膳食E 少量多餐，每日5～6餐
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考题 单选题食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明（）.A 食品的名称、生产日期B 保质期C 生产经营者名称及联系方式D 以上都是
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考题 单选题所谓疾病分布是指（）A 年龄、性别和职业分布B 季节、地区和年龄分布C 性别、人群和地区分布D 地区、人群和长期变异E 地区、人群和时间分布
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考题 单选题反映疾病严重程度的指标是（）A 发病率B 时点患病率C 期间患病率D 残疾率E 病死率
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考题 填空题（）是膳食中最好的天然钙来源。
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考题 填空题根据世界卫生组织对儿童营养不良的分类，身高的体重（）低于正常儿童的变异范围称为（）。
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考题 单选题社会医学研究的特点是（）A 研究对象的复杂性和社会群体性B 研究方法的综合性和跨学科性C 研究内容的广泛性D 研究结果的实践性和现实指导性E 以上都是
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考题 单选题下面正确的叙述是（）A 社会支持最主要来源于朋友B 同事的支持一点也不重要C 朋友的支持可为家庭所取代D 同事的支持可为朋友所取代E 配偶的和其他家庭成员是社会支持最主要来源
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考题 单选题农村腹泻和呼吸道感染是导致婴幼儿死亡率的主要原因，应主要针对下列哪一人群进行教育（）A 婴幼儿B 小学生C 妇幼保健人员D 儿科大夫E 妇女
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考题 单选题半固体培养基中琼脂浓度为（）A 6%－10%B 11%－20%C 0.3%－0.5%D 0.01%－0.1%E 1%－5%
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考题 单选题在临床试验中要得到正确的结论，下列诸因素中哪个最重要（）A 实验组与对照组人数相等B 随机分组C 依从性达到100%D 实验组与对照组平均年龄相等E 对照组由健康人组成
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考题 单选题某病住院日的频数分布呈单峰分布。平均住院日为10日，中位数为5日，可以看出，住院日的分布是（）A 正态分布B 正偏峰分布C 负偏峰分布D 左偏峰分布E 对称分布
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考题 单选题急性毒性试验的观察周期一般为（）A 19天B 24天C 14天D 30天E 90天
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考题 单选题某患者有丛林接触史，突发高热，用变形杆菌OXl9与患者血清进行外斐反应，抗体效价为1：320，该患者可能的印象诊断是（）A 肠伤寒B 风湿热C 森林脑炎D 恙虫病E 斑疹伤寒
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考题 单选题不同组织器官对化学毒物存在选择毒性的原因有（）A 物种和细胞学差异B 不同生物及其细胞器官对化学毒物亲和力差异C 体内生物转化过程差异D 对化学毒物所致损害修复能力差异E 以上都是
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考题 单选题正常人血清清蛋白／球蛋白之比值为（）A 1.0－1.5B 0.5－1.5C 1.5－2.5D 3.0－3.5E 2.5－3.5
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考题 单选题美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）A 亚麻酸B 共轭亚油酸C 花生四烯酸D 棕榈酸E 月桂酸
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考题 多选题有水肿症状维生素B1缺乏病应与（）鉴别。A肾炎B肝病C蛋白质-能量营养不良D脑病E神经系统疾病
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考题 单选题城市社区健康教育的基本作用（）A 健康教育是社区卫生服务的重要内容B 在社区卫生服务中具有基础作用C 是促进全民健康的重要手段D 在社区卫生服务中具有导向作用E 以上各项都是
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考题 单选题乳汁中含量稳定的，不受膳食摄人量影响的营养素是（）。A 蛋白质B 脂肪C 钙D 铁E 维生素A
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考题 单选题短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠（）A 肌糖原分解B 肝糖原分解C 酮体转变成糖D 糖异生作用E 组织中葡萄糖的利用
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考题 名词解释题膳食调查
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考题 填空题类胡萝卜素是（）和（）中广泛存在的植物次级代谢产物。
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考题 单选题下列选项中不是大众传播的特点的是（）A 必须遵守相应的文化和政治规则B 信息扩散距离远、速度快、覆盖面广C 信息是公开的、公共的、面向全社会人群D 需要借助一定的传播技术手段E 任何人都可以是传播者
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考题 单选题强发育毒性一般母体/发育毒性比值（）A ＞1B ＞2C ＞3D ＞4E ＞5
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考题 多选题食品标签上必须标注以下哪些内容？（）A保质期B生产日期C详细的厂址及企业名称D产品标准代号
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