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单选题
"按规定程序,加入一种或数种辅料,反复炮制"的炮制工艺是()
A
蒸法
B
煮法
C
焯法
D
复制法
E
发酵法
参考答案
参考解析
解析:
复制法的特点是辅料多、程序复杂。
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考题
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取净乳香拌入定量醋,闷润至吸尽,用中文火炒干D
取净乳香用文火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽E
取净乳香用武火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽
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