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单选题
支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过()连接的。
A
α-1,4糖苷键和β-1,6糖苷键
B
β-1,4糖苷键和β-1,6糖苷键
C
β-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键
D
α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键
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考题
D-葡萄糖在31℃水中平衡时,α-吡喃葡糖和β-吡喃葡糖的相对摩尔含量分别为37.3 %和62.7%。计算D-葡萄糖在31℃时由α异头物转变为β异头物的标准自由能变化。气体常数R为8.314J /molK。
考题
试用简单的化学实验区分下列各组化合物: (1)D-葡萄糖和D-葡萄醇 (2)D-葡萄醇和D-葡萄二酸 (3)D-葡萄糖和D-果糖 (4)D-葡萄糖和D-丰乳糖 (5)蔗糖和麦芽糖 (6)麦芽糖和麦芽糖酸 (7)-β-D-吡喃葡萄酸甲酯和2,3,4,6-四-O-甲基-β-D-吡喃葡糖 (8)-α-D-呋喃核糖甲酯A和2-脱氧-α-D-呋喃核糖酸甲酯B
考题
下列说法中,正确的是()A、己酮糖不能还原Tollens试剂B、β-D-吡喃葡萄糖的构象比φ-D-吡喃葡萄糖的构象稳定C、 凡含氮物都能溶于稀盐酸D、 所有二糖都有苷羟基,有开链式结构,都有还原性
考题
下列各组物质中,互为端基异构体的是()。A、α-D-呋喃果糖和β-D-呋喃果糖B、α-D-吡喃葡萄糖和β-D-呋喃果糖C、α-D-呋喃果糖和β-D-吡喃葡萄糖D、α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖
考题
单选题支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过糖苷键与主链连接。A
α-1,4;α-1,6B
α-1,4;α-1,4C
α-1,6;α-1,6D
α-1,6;α-1,4
考题
问答题D-葡萄糖在31℃水中平衡时,α-吡喃葡糖和β-吡喃葡糖的相对摩尔含量分别为37.3 %和62.7%。计算D-葡萄糖在31℃时由α异头物转变为β异头物的标准自由能变化。气体常数R为8.314J /molK。
考题
单选题支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过()连接的。A
α-1,4糖苷键和β-1,6糖苷键B
β-1,4糖苷键和β-1,6糖苷键C
β-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键D
α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键
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