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单选题
具有四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现（　　）。
A

具有一个以上N端和C端

B

具有一个C端和几个N端

C

具有一个N端和几个C端

D

只有一个N端和C端

E

一定有二硫键存在

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考题 下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的（ ）。A．蛋白质分子都具有一级结构B．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D．蛋白质分子都具有四级结构E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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考题 α-螺旋和β-片层结构都是属于蛋白质分子的( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构
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考题 蛋白质的分子结构不包括A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、五级结构
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考题 下列有关蛋白质的叙述不正确的是A、蛋白质分子都具有一级结构B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D、蛋白质分子都具有四级结构E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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考题 蛋白质水解时A、一级结构破坏B、二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）C、三级结构破坏D、四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏）E、空间结构破坏
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考题 具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现( )。A、具有一个以上N端和C端B、具有一个C端和几个N端C、一定有二硫键存在D、只有一个N端和C端E、具有一个N端和几个C端
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考题 蛋白质分子中β-折叠结构属于蛋白质的A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构E．结构域
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考题 具有四级结构的蛋白质分子,在一级结构分析时发现:() A、只有一个N端和一个C端B、具有一个以上的N端和C端C、没有N端和C端D、一定有二硫键存在
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考题 具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现（ ）。A．具有一个以上N端和C端B．只有一个N端和C端C．具有一个N端和几个C端D．具有一个C端和几个N端E．一定有二硫键存在
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考题 蛋白质水解时A.一级结构破坏 B.二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象） C.三级结构破坏 D.四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏） E.空间结构破坏
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考题 蛋白质分子的β转角是指蛋白质的几级结构？（）A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、侧链结构
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考题 下列有关蛋白质的叙述哪项不正确（）A、蛋白质分子都具有一级结构B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D、蛋白质分子都具有四级结构E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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考题 作为蛋白质一级结构基础的肽键是（）。蛋白质分子中的高级结构——二、三、四级结构，主要靠（）维系。
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考题 蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构
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考题 单选题蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）A 一级结构B 二级结构C 三级结构D 四级结构
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考题 单选题蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质的（　　）。A 一级结构B 二级结构C 三级结构D 四级结构E 结构域
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考题 单选题下述有关蛋白质的叙述哪项是错误的？（　　）A 蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象B 蛋白质分子都具有一级结构C 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D 蛋白质分子都具有四级结构E 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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考题 单选题下列有关蛋白质的叙述哪项不正确？（　　）A 蛋白质分子都具有一级结构B 蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C 蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D 蛋白质分子都具有四级结构E 蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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考题 单选题蛋白质水解时（）A 一级结构破坏B 二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）C 三级结构破坏D 四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏）E 空间结构破坏
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考题 填空题作为蛋白质一级结构基础的肽键是（）。蛋白质分子中的高级结构——二、三、四级结构，主要靠（）维系。
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