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题目内容
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单选题
限脂肪、限胆固醇膳食不包括()
A
每天脂肪不超过50g
B
每天胆固醇300mg以下
C
忌食动物内脏
D
忌食海产品
E
忌用动物油
参考答案
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解析:
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考题
下列关于膳食指南核心推荐五“少盐少油,控糖限酒”的说法,不正确的是()
A.每日胆固醇摄入量不超过300mgB.培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品,成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25-30gC.控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下D.成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g
考题
有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
C.动物脑中的胆固醇含量最高
D.胆固醇主要存在于动物性食物中
E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
考题
为了保持较低脂肪,使食物脂肪不超过总热量的20%~25%,(每天约40~50克(包括植物油),健美锻炼者饱和脂肪可占5%,不超过10%,单不饱和脂肪酸占8%,多不饱和脂肪酸占7%。)胆固醇的摄入量设定不超过300毫克/每天。为了达到这些目的,饮食中应注意并保证做到哪几点?
考题
下列描述错误的是()A、动物脂肪大多为饱和脂肪酸,植物脂肪为不饱和脂肪酸 B、高胆固醇血症患者每天胆固醇供给量应少于200mg C、正常人每天膳食胆固醇供给量一般为400mg D、膳食纤维可促进胆固醇排泄,减少胆固醇合成
考题
有关脂类食物来源的叙述,错误的是()A、动物脑中的胆固醇含量最高B、胆固醇主要存在于动物性食物中C、必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D、蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E、人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
考题
问答题为了保持较低脂肪,使食物脂肪不超过总热量的20%~25%,(每天约40~50克(包括植物油),健美锻炼者饱和脂肪可占5%,不超过10%,单不饱和脂肪酸占8%,多不饱和脂肪酸占7%。)胆固醇的摄入量设定不超过300毫克/每天。为了达到这些目的,饮食中应注意并保证做到哪几点?
考题
单选题有关脂类食物来源的叙述,错误的是()。A
动物脑中的胆固醇含量最高B
胆固醇主要存在于动物性食物中C
必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D
蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E
人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
考题
单选题关于治疗性饮食,下列叙述错误的是( )A
高热量饮食热能每天为12.55MJ/dB
高蛋白饮食蛋白质每天为90~140gC
低蛋白饮食蛋白质每天不超过40gD
低盐饮食食盐每天不超过2gE
低胆固醇饮食胆固醇每天不超过300mg
考题
单选题下列描述错误的是()A
动物脂肪大多为饱和脂肪酸,植物脂肪为不饱和脂肪酸 B
高胆固醇血症患者每天胆固醇供给量应少于200mg C
正常人每天膳食胆固醇供给量一般为400mg D
膳食纤维可促进胆固醇排泄,减少胆固醇合成
考题
单选题氢化油和动物油脂的区别是前者不含有().A
胆固醇B
饱和脂肪酸C
单不饱和脂肪酸D
多不饱和脂肪酸
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