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单选题
白茶一般有（）类
A

3

B

4

C

5

参考答案

参考解析
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考题 一般地说，与白茶类相比，红茶类保留了较多的多酚类化合物。此题为判断题(对，错)。
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考题 一般地说，与白茶类相比，红茶类保留了较多的多酚类化合物。（）
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考题 白茶依茶树品种不同分为（）。A、大白茶B、水仙白茶C、小白茶D、杂白茶
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考题 柿饼浓甜甘腻，适合作为（）的茶点。A、乌龙茶类B、绿茶类C、黄茶类D、白茶类
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考题 我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。
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考题 我国名茶中君山银针属白茶类（）
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考题 君山银针属于白茶类.
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考题 泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。A、绿茶、白茶B、白茶、花茶C、乌龙茶、普洱茶D、普洱茶、花茶
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考题 按六大茶类分类方法，正安白茶属于（）茶类。A、青茶B、绿茶C、红茶D、黑茶
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考题 （）属于轻发酵茶类。A、红茶B、黄茶C、绿茶D、白茶
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考题 中国名茶类有（）A、绿茶、红茶、乌龙茶B、夏茶、绿茶、黑茶C、绿茶、秋茶、冬茶D、黄茶、白茶、紧压茶
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考题 以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）A、福鼎白茶B、安吉白茶C、松溪白茶D、建阳白茶
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考题 白茶一般有（）类A、3B、4C、5
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考题 一般茶叶可以分五种，有乌龙茶，红茶，绿茶，白茶，黑茶。
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考题 哪一类茶叶最先产生（）A、红茶B、绿茶C、白茶D、黑茶
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考题 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
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考题 君山银针属于六大茶类的（）类。A、绿茶B、白茶C、黄茶D、青茶
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考题 最早出现的茶类是白茶。
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考题 按茶类划分，炒青茶属（）。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
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考题 安吉白茶属于白茶类。
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考题 浙江安吉的白茶属于白茶类。
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考题 白茶属于再加工茶类。
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考题 “安吉白茶”属于哪一类茶？（）A、青茶B、绿茶C、红茶D、白茶
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考题 判断题白茶属于再加工茶类。A 对B 错
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考题 单选题以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）A 福鼎白茶B 安吉白茶C 松溪白茶D 建阳白茶
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考题 判断题一般茶叶可以分五种，有乌龙茶，红茶，绿茶，白茶，黑茶。A 对B 错
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考题 单选题“安吉白茶”属于哪一类茶？（）A 青茶B 绿茶C 红茶D 白茶
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