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单选题
下列对矿物质生理功能的描述，哪项是不正确的？（　　）
A

供给能量

B

组成激素、酶的成分

C

调节细胞膜的通透性

D

维持神经和肌肉的兴奋性

E

构成人体组织的重要成分

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