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单选题
用总大肠菌数作为水质污染指标是因为（ ）。
A
数目多、生存时间较致病菌稍短，抵抗力较芽胞弱
B
数目多、生存时间与致病菌相似，检测方法较容易
C
数目一般、生存时间与致病菌相近，检测方法尚能掌握
D
数目一般、生存时间较致病菌长，检测方法较难
E
数目多、生存时间比致病菌长，检测方法较容易
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解析：
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考题
我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是A.作为人和温血动物肠道致病菌新近污染的指标B.作为人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标C.作为污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标D.作为肠道病毒污染的指标E.作为环境中大肠菌污染的指标
考题
单选题总大肠菌数作为水质污染指标的理由（）.A
数目多、生存时间较致病菌稍短，抵抗力较芽胞弱B
数目多、生存时间与致病菌相近，检测方法较容易C
数目多、生存时间比致病菌长，检测办法较容易D
数目一般、生存时间较致病菌较长，检测办法较难
考题
单选题反映水体受粪便污染的常用指标是（）。大肠菌群主要来自人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价水体的卫生质量。A
细菌总数B
大肠菌群数C
链球菌D
痢疾杆菌E
肉毒杆菌
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