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单选题
中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是（）。
A
谷类为主
B
平衡膳食
C
多吃蔬菜
D
少吃肥肉和荤油
E
饮酒限量
参考答案
参考解析
解析：
中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制订原则是平衡膳食。
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考题
中国居民膳食指南》由国家卫生部制定和发布，旨在规范我国居民膳食，促进全民健康。目前，该指南共发布过三个版本，其中最近的二个版本为（）。A、《中国居民膳食指南（1997）》B、《中国居民膳食指南（2007）》C、《中国居民膳食指南（2010）》D、《中国居民膳食指南（2011）
考题
单选题中国营养学会1997年制定了指导我国居民摄取合理营养的建设性文件是（）.A
平衡膳食原则B
中国居民膳食指南C
膳食指导原则D
居民膳食目标
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