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单选题
炉渣具有水硬性,当炉渣在含有适当水分的状态下加固时,强度随材料龄期增加而()
A
增加
B
减小
C
不变
D
无法确定
参考答案
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解析:
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考题
填空题就水分活度对脂质氧化作用的影响而言,在水分活度较低时由于()而使氧化速度随水分活度的增加而减小;当水分活度大于0.4时,由于()而使氧化速度随水分活度的增加而增大;当水分活度大于0.8由于(),而使氧化速度随水分活度的增加而减小。
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