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单选题
肉毒梭菌毒素食物中毒主要的中毒食品为()
A
奶类或其他加工食品
B
动物类罐头食品
C
水产品
D
家庭自制粮谷、豆类发酵食品
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()。A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为运动神经麻痹的症状E、多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
考题
下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒D、主要表现为对称性颅神经受损症状E、多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
考题
单选题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()。A
病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B
好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C
肉毒毒素是一种强烈的神经毒D
主要表现为运动神经麻痹的症状E
多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
考题
单选题下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中,错误的是()A
病原是由肉毒梭菌产生的内毒素B
好发食品为家庭自制的豆类发酵食品C
肉毒毒素是一种强烈的神经毒D
主要表现为对称性颅神经受损症状E
多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂
考题
单选题引起肉毒梭菌毒素食物中毒的主要食物为()A
海产品B
奶制品C
自制发酵食品D
剩米饭E
病死畜肉
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