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多选题
特别应增加鱼、肉、蛋、奶、海产品摄入的两类人群是（　　）。
A

学龄儿童

B

青少年

C

孕妇

D

乳母

E

老年

参考答案

参考解析
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考题 可引起亚硝酸盐食物中毒的是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 青少年的膳食指南不包括（ ）。A.多吃谷类，供给充足的能量B.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C.避免盲目节食D.饮酒应限量
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考题 下列属于乳母的特殊膳食指南内容的是（　　）。 A.保证供给充足的能量 B.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入 C.增加钙的摄入量 D.控制脂肪的摄人量 E.控制糖摄入量
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考题 下列属于乳母的特殊膳食指南内容的是（　　）。A.保证供给充足的能量 B.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入 C.增加钙的摄入量 D.控制脂肪的摄入量 E.控制糖摄入量
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考题 妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是（）A、应遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则B、增加脂肪的摄入量C、自妊娠第4个月起，保证充足的能量D、妊娠后期保持体重的正常增长E、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
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考题 《中国居民膳食指南》中关于肥胖儿膳食的建议是（）。A、参加体力活动，避免盲目节食B、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入C、每日饮奶D、食物要粗细搭配，易于消化E、保证吃好早餐
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考题 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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考题 关于乳母的饮食特点错误的是（）A、增加脂肪的摄入B、增加钙的摄入C、增加鱼、肉、蛋、奶的摄入D、增加海产品的摄入
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考题 关于对青少年膳食指南的论述错误的是（）A、多吃谷类，供给充足的能量B、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C、避免盲目节食D、饮酒应限量
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考题 关于青少年的膳食指南的描述错误的是（）。A、多吃谷类，供给充足的能量B、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C、避免盲目节食D、饮酒应限量
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考题 关于孕早期妇女的饮食应特别注意（）A、如饮酒应限量B、适当增加奶类的摄入C、每天进行充足的身体活动D、保证摄入足量富含碳水化合物的食物E、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入
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考题 引起沙门氏菌食物中毒的食品主要是（）.A、肉、鱼、禽、奶、蛋、蔬菜类B、肉、鱼、禽、奶、蛋类
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考题 《中国居民膳食指南》中关于学龄儿童膳食的建议是（）。A、参加体力活动，避免盲目节食B、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入C、每日饮奶D、食物要粗细搭配，易于消化E、保证吃好早餐
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考题 单选题关于孕早期孕吐严重者的饮食应特别注意（　　）。A 如饮酒应限量B 适当增加奶类的摄入C 每天进行充足的身体活动D 保证摄入含必要量碳水化合物的食物E 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入
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考题 单选题关于青少年的膳食指南的描述错误的是（）。A 多吃谷类，供给充足的能量B 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入C 避免盲目节食D 饮酒应限量
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考题 单选题《中国居民膳食指南》中关于肥胖儿膳食的建议是（）。A 参加体力活动，避免盲目节食B 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入C 每日饮奶D 食物要粗细搭配，易于消化E 保证吃好早餐
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考题 单选题关于乳母的饮食特点错误的是（）A 增加脂肪的摄入B 增加钙的摄入C 增加鱼、肉、蛋、奶的摄入D 增加海产品的摄入
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考题 多选题下列属于孕妇的特殊膳食指南内容的是（　　）。A保证充足的能量B妊娠后期保持体重的正常增长C增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入D不必限制能量的摄入E饮酒要限量
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考题 多选题一孕妇，孕24周，为其进行膳食安排，下列正确的是 ( )A少吃蔬菜B保证充足的能量C保持体重的正常增长D少吃谷物E增加鱼、肉、蛋、奶等的摄入
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考题 单选题妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是（）。A 应遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则B 增加脂肪的摄入量C 自妊娠第4个月起，保证充足的能量D 妊娠后期保持体重的正常增长E 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
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考题 单选题妇女在妊娠期间的膳食原则不正确的是（）。A 妊娠后期保持体重的正常增长B 应遵守《中国居民膳食指南》中的一般原则C 自妊娠第4个月起，保证充足的能量D 增加脂肪的摄入量E 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
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