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单选题
（　　）以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
A

5％

B

10％

C

15％

D

50％

参考答案

参考解析
解析：
浓度为1%～10%的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用，50%的糖溶液可阻止大多数酵母菌的生长，65%的糖溶液可抑制细菌的生长，而80%的糖溶液才可抑制真菌的生长。
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