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单选题
关于琥珀与蜜蜡的说法中,不正确的是()。
A
琥珀比蜜蜡珍贵
B
蜜蜡的形成难度大于琥珀
C
相对来说,琥珀的价格低于蜜蜡
D
琥珀与蜜蜡在实质上是一种东西
参考答案
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解析:
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考题
关于鲜味物质的说法,不正确的是()。A、食盐和味精共存时,鲜味得以呈现B、贝类食物的鲜味主要来自于琥珀酸C、肌苷酸主要存在于草菇、酵母等菌类食物中D、谷氨酸钠在碱性条件下,增鲜效果最强
考题
单选题嵖岈山由三个小山组成,由南向北依次是( )。A
蜜蜡山、南山、北山B
南山、蜜蜡山、北山C
南山、北山、蜜蜡山D
北山、南山、蜜蜡山
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