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单选题
蛋白质的基础结构及维持该结构的化学键是（　　）。
A

一级结构，肽键

B

一级结构，离子键

C

一级结构，氢键

D

初级结构，离子键

E

初级结构，氢键

参考答案

参考解析
解析：
蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，具有四级结构，其中一级结构是其基础结构。
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