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单选题
维生素B1在碱性水溶液中可被氧化成具有荧光的化合物称为()
A
核黄素
B
感光黄素
C
光化色素
D
硫色素
E
甲基核黄素
参考答案
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解析:
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考题
荧光分光光度法测定饲料中维生素B1,饲料中维生素B1在碱性条件下被()生成荧光色素-硫色素,硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比,并依次进行定量测定。A、高锰酸钾氧化B、碘化钾氧化C、铁氰化钾氧化D、硫酸亚铁氧化
考题
维生素B6与下列哪条性质不符()。A、水溶液遇空气渐被氧化变色B、在中性或碱性溶液中遇光分解C、中性水溶液受热120℃左右可被降解为两分子化合物D、可与三氯化铁作用显红色E、能与2,6-二氯对苯醌氯亚胺作用生成蓝色化合物
考题
单选题维生素B1水溶液与空气中的氧接触可显荧光,这是因为其被氧化成()。A
硫醇型化合物B
硫色素C
感光黄素D
光化色素E
糠醛
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