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填空题
在现场采集样品后，需在现场测定的项目有（）、（）、（）、（）和氧化—还原电位（Eh）等。

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考题 土壤氧化还原电位决定于土壤溶液中氧化态物质和还原态物质浓度的相对比例,Eh值大,说明土壤通气性()。
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考题 在现场采集样品后，需在现场测定的项目有()、()、()、()和氧化—还原电位(Eh)等。
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考题 影响变质作用的物化因素包括（）。A、温度、压力B、岩浆、EH还原电位C、EH还原电位、液体D、温度、压力、流体成分、时间
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考题 Eh值表示（）。A、酸碱度B、土壤容重C、土壤孔隙度D、氧化还原电位
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考题 鱼池塘泥的氧化还原电位（Eh）随底泥深度的加深Eh值升高。
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考题 关于采集样品的要求，正确的是（）。A、根据突发事件的现场情况，确定采集样品的范围和种类B、采样人员进入采点前应做好个人防护C、采集的标本都应装入同一容器D、临床和尸检样品需无菌操作采集E、防止样品变质，采样后立即送检
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考题 在地表水采样中，应注意的事项中正确的有（）。A、采样时应注意去除水面的杂物及垃圾等漂浮物B、采集油类样品前应用水样冲洗样品容器三次后再行采样C、用于测定油类及余氯的水样，必须单独定容采样，采集的样品全部用于测定D、凡需现场监测的项目，应进行现场监测
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考题 现场测定记录中要记录现场测定样品的处理及保存步骤，测量并记录现场温度。
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考题 一般来说，氧化还原电位（Eh）值在0.1V以上，适宜（）性微生物的生长，+0.1V以下，适合（）性微生物的生长。
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考题 简述土壤的氧化还原电位（Eh）和pH值对土壤中砷的溶解度的影响。
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考题 采样现场测定记录中要记录现场测定样品的处理及保存步骤，测量并记录现场温度。
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考题 在地下水监测中，不得将现场测定后的剩余水样作为实验室分析样品送往实验室。
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考题 水样的pH值最好现场测定。否则，应在采样后把样品保持在0～4℃，并在采样后（）h之内进行测定。
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考题 下列符号中表示土壤氧化还原电位的是（）。A、CECB、PHC、BSD、Eh
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考题 土壤Eh值表示（）。A、酸碱度B、土壤容重C、土壤孔隙度D、氧化还原电位
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考题 土壤中氧化剂和还原剂在氧化还原电极上所建立的平衡电位是反映土壤氧化或还原程度的重要指标，称为（）。
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考题 当土壤氧化还原电位Eh（）时，土壤以氧化反应为主A、a、200mVB、b、300mVC、c、500mVD、d、700mV
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考题 条件电位是指（）A、任意浓度下的电极电位B、任意温度下的电极电位C、电对的氧化型和还原型的浓度都等于1mol/L时的电极电位D、在特定条件下，氧化型和还原型的总浓度均为1mol/L时，校正了各种外界因素（酸度、配位反应等）影响后的实际电极电位。
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考题 填空题食品内在的栅栏因子包括有：食品的pH值，水分活度（Aw），氧化还原电位（Eh）和食品中的抗菌（）。
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考题 问答题微生物对氧化还原电位要求如何？在培养微生物过程中氧化还原电位如何变化？有什么办法控制？
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考题 问答题简述土壤的氧化还原电位（Eh）和pH值对土壤中砷的溶解度的影响。
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考题 填空题水样的pH值最好现场测定。否则，应在采样后把样品保持在0～4℃，并在采样后（）h之内进行测定。
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考题 不定项题根据《环境影响评价技术导则-地下水环境》，下列关于地下水水质样品采集与现场测定的说法，正确的有（ ）。A应采用定深采样器进行采集B采集前应先测量井孔地下水水位C应进行全井孔清洗D特征因子应在现场测定
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考题 填空题一般来说，氧化还原电位（Eh）值在0.1V以上，适宜（）性微生物的生长，+0.1V以下，适合（）性微生物的生长。
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考题 单选题以下是采集水样时，现场操作的项目，除了（　　）。A 水温、pH值B 氨氮C 溶解氧D 电导率E 氧化还原电位
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考题 判断题鱼池塘泥的氧化还原电位（Eh）随底泥深度的加深Eh值升高。A 对B 错
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考题 判断题旱作土壤根际Eh值高于土体，水稻根际氧化还原电位低于土体。A 对B 错
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