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判断题
痛风病人应摄入高蛋白类食物，且以动物蛋白为宜
A

对

B

错

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参考解析
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考题 甲亢病人术前应禁食的是()。 A、高热量食物B、高蛋白食物C、果汁D、浓茶
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考题 下列高血压病人的饮食指导哪些是正确的：( )A.增加动物内脏、蛋黄的摄入B.增加高蛋白、高热量食物的摄入C.增加粗纤维蔬菜、水果的摄入D.控制盐的摄入，减轻体重E.戒烟、控制饮酒
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考题 痛风患者应避免进食下列哪些食物 ( )A、动物内脏B、肉类C、牛奶D、鱼虾类E、鸡蛋
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考题 服用维A酸时A、宜食高蛋白食物B、不宜多食脂肪C、不宜吃鱼D、宜少食高蛋白食物E、可适当多食脂肪性食物
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考题 服用左旋多巴时A、宜食高蛋白食物B、不宜多食脂肪C、不宜吃鱼D、宜少食高蛋白食物E、可适当多食脂肪性食物
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考题 服用异烟肼时A、宜食高蛋白食物B、不宜多食脂肪C、不宜吃鱼D、宜少食高蛋白食物E、可适当多食脂肪性食物
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考题 在为下列哪类疾病病人进行饮食指导时应告诉其多进食高蛋白食物 A.肝炎B.胆囊炎 在为下列哪类疾病病人进行饮食指导时应告诉其多进食高蛋白食物A.肝炎B.胆囊炎C.高血压病D.贫血E.肾功能衰竭
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考题 服用异烟阱时A、宜食高蛋白食物B、不宜多食脂肪C、不宜吃鱼D、宜少食高蛋白食物E、可适当多食脂肪性食物
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考题 泌尿系结石病人健康指导要点为（ ）。A．多饮水，每2000～3000mlB．每日饮水量平均分配C．尿酸结石病人应禁食高蛋白食物D．日尿量应维持在2000ml以上E．食盐摄入不限制
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考题 一位护士对冠心病病人做饮食指导时，应告诉病人适宜进食哪种食物A．高热量、低胆固醇B．低热量、高蛋白质C．高热量、低盐D．低胆固醇、低动物脂肪E．高蛋白、低动物脂肪
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考题 一位护士对冠心病病人做饮食指导时，应告诉病人适宜进食哪种食物A:高热量、低胆固醇 B:低热量、高蛋白质 C:高热量、低盐 D:低胆固醇、低动物脂肪 E:高蛋白、低动物脂肪
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考题 下列关于相关疾病的说法中正确的一项是：A、甲亢患者应多摄入海带等含碘食物 B、糖尿病人可以放心食用无糖的粥类 C、痛风病人应慎食嘌呤含量高的食物 D、轻度脂肪肝患者可以适量饮用白酒
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考题 便秘病人饮食中应多吃（）A、高蛋白食物B、高脂肪食物C、高纤维素食物
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考题 肝性脑病病人营养治疗应注意摄入（）A、高蛋白饮食B、低蛋白饮食C、植物蛋白D、支链氨基酸
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考题 便秘病人饮食中应多吃什么（）A、高蛋白食物B、富含膳食纤维的食物C、富含脂肪的食物D、肉类
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考题 中国人膳食结构中以（）为主。A、动物性食物B、高蛋白食物C、鱼禽类食物D、粮谷类食物
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考题 黄疸病人在饮食护理方面，下列哪项不相宜（）A、饮食宜清淡，以高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化饮食为宜B、忌辛辣、油腻、醇酒等食物C、阳黄热重于湿者饮食宜偏温，湿重于热者饮食宜偏凉D、急黄者饮食以清凉生津流质为宜，禁食高蛋白食物
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考题 痛风病人应摄入高蛋白类食物，且以动物蛋白为宜
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考题 慢性肾炎病人宜采取哪项治疗饮食（）。A、高蛋白饮食，多给动物蛋白，不限盐B、低蛋白饮食，以动物蛋白为主，限盐C、低蛋白饮食，以植物蛋白为主，不限盐D、高蛋白饮食，以植物蛋白为主，限盐E、高蛋白饮食，不限盐
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考题 慢性肝炎患者宜选用（）A、高脂肪、高蛋白、高糖饮食B、流质、半流质饮食，紧急过早的食用多渣、多纤维素食物C、足够的热量、高蛋白、高钙饮食D、清淡饮食，高蛋白、适当摄入热量和糖E、低脂肪、低盐饮食
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考题 头皮屑过多应减少（）食物摄入。A、油炸、烧烤B、淹制、熏制C、高植物纤维素D、高蛋白
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考题 单选题关于饮食宜忌的叙述，错误的是（　　）。A 肝病患者应控制糖分的摄入B 脾胃病患者宜食易消化食物C 水肿患者宜食低盐、高蛋白饮食D 骨折患者应高蛋白、高维生素饮食E 前列腺增生患者应忌辛辣刺激食物
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考题 单选题慢性肝炎患者宜选用（）A 高脂肪、高蛋白、高糖饮食B 流质、半流质饮食，紧急过早的食用多渣、多纤维素食物C 足够的热量、高蛋白、高钙饮食D 清淡饮食，高蛋白、适当摄入热量和糖E 低脂肪、低盐饮食
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考题 单选题关于饮食宜忌的叙述，不正确的是（）。A 肝病患者应控制糖分的摄入B 脾胃病患者宜食易消化食物C 水肿患者宜食低盐、高蛋白饮食D 骨折患者应高蛋白、高维生素饮食E 前列腺增生患者应忌辛辣刺激食物
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考题 单选题关于恶性肿瘤的营养支持，说法错误的是（）。A 对恶性肿瘤患者应补充适宜能量B 可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例C 应提高碳水化合物的供给量D 应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜E 应增加膳食纤维的摄入
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考题 单选题黄疸病人在饮食护理方面，下列哪项不相宜（）A 饮食宜清淡，以高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化饮食为宜B 忌辛辣、油腻、醇酒等食物C 阳黄热重于湿者饮食宜偏温，湿重于热者饮食宜偏凉D 急黄者饮食以清凉生津流质为宜，禁食高蛋白食物
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考题 单选题中国人膳食结构中以（）为主。A 动物性食物B 高蛋白食物C 鱼禽类食物D 粮谷类食物
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