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判断题
活性炭加入培养基中的目的主要是利用其吸附能力，减少一些有害物质的影响，例如防止酚类物质污染而引起组织褐化死亡。
A

对

B

错

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考题 活性炭在组织培养中的作用有（）A、吸附有毒物质B、减少褐变，防止玻璃化C、创造黑暗环境，利于根的生长D、增加培养基中的养分
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考题 活性炭除有吸附有害物质物质外，还有使培养基变黑不利于某些植物生根的作用。
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考题 活性炭加入培养基中的目的主要是利用其吸附能力，减少一些有害物质的影响，因此加得越多就越有利于培养物的生长。
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考题 活性炭加入培养基中的目的主要是利用其吸附能力，减少一些有害物质的影响，例如防止酚类物质污染而引起组织褐化死亡。
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考题 培养基中加入活性炭的目的：利用其（），减少一些有害物质的影响。
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考题 目前已知参与酶促褐变的氧化酶主要是酚酶或（），底物是食品中的一些酚类、黄酮类化合物的单宁物质。
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考题 目前已知参与酶促褐变的氧化酶主要是（）或（），底物是食品中的一些酚类、黄酮类化合物的单宁物质
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考题 判断题活性炭除有吸附有害物质物质外，还有使培养基变黑不利于某些植物生根的作用。A 对B 错
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考题 填空题在配制培养基时，可以在培养基中添加（），利用其吸附能力，可以降低褐变的发生，但它对物质的吸附（）
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考题 填空题培养基中加入活性炭的目的：利用其（），减少一些有害物质的影响。
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考题 填空题目前已知参与酶促褐变的氧化酶主要是（）或（），底物是食品中的一些酚类、黄酮类化合物的单宁物质
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考题 判断题活性炭加入培养基中的目的主要是利用其吸附能力，减少一些有害物质的影响，因此加得越多就越有利于培养物的生长。A 对B 错
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考题 填空题培养基中加入活性炭的目的是利用其（），减少一些有害物质的影响。
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考题 单选题下列不属于活性炭在组织培养中的作用是（）A 吸附有毒物质B 减少褐变，防止玻璃化C 创造黑暗环境，增加培养基的通透性，利于根的生长D 增加培养基中的养分
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考题 填空题目前已知参与酶促褐变的氧化酶主要是酚酶或（），底物是食品中的一些酚类、黄酮类化合物的单宁物质。
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