单选题

石斛呈长圆柱形，直径0.4～1.2cm，节明显。表面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面平坦或呈纤维性。味淡或微苦，嚼之有黏性。该品种石斛应该是（　　）。

A 金钗石斛

B 鼓槌石斛

C 流苏石斛

D 铁皮石斛

E 霍山石斛

解析：
A项，石斛及铁皮石斛均来源于兰科植物；C项，石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。金钗石斛表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟，质硬而脆，断面较平坦而疏松，气微，味苦；鼓槌石斛呈粗纺锤形，表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱，质轻而松脆，断面海绵状。气微，味淡，嚼之有黏性；流苏石斛呈长圆柱形，表面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面平坦或呈纤维性。味淡或微苦，嚼之有黏性；铁皮石斛为植物铁皮石斛的干燥茎。按照加工方式不同分为铁皮石斛和铁皮枫斗（耳环石斛），铁皮石斛为圆柱形的段，长短不等；铁皮枫斗呈螺旋形或弹簧状，一端可见茎基部留下的短须根，断面平坦。