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单选题
下列选项中，不属于餐饮部门经营中所耗用的费用的是（　　）。
A

人工费

B

折旧费

C

维修费

D

营业税

参考答案

参考解析
解析：
销售费用包括餐饮部门经营中所耗费的一切费用，如人工费用、经营用品费用、水电燃料费、折旧和维修费用以及其他费用。营业税不属于费用，但它是餐饮部门的一项重要支出，一般占营业收入的5%。
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