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单选题
属于水溶性多糖的是（ ）。
A
B
C
D
E
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考题
填空题小麦和黑麦中水溶性非淀粉多糖主要是（），大麦和燕麦中水溶性非淀粉多糖主要是（），水溶性非淀粉多糖对单胃动物抗营养作用机理是具有很高的（）性，延长食糜排空时间，减少采食量；与消化酶或其底物结合，导致（）作用，抑制化学消化等。
考题
配伍题乳糖属于|大米属于|果糖属于|维生素B属于|维生素E属于|维生素K属于|不能储存于体内，需每日供给，过量无毒性，不足可发生缺乏症的维生素是|可储存于体内，不需每日供给，过量可引起中毒的维生素是A脂溶性维生素B单糖C双糖D水溶性维生素E多糖
考题
单选题沉淀除去多糖、蛋白质等水溶性杂质的方法是（ ）。A
B
C
D
E
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