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单选题
制备培养基中常用的碳源物质是（）
A

糖类物质

B

碳酸盐

C

农副产品

参考答案

参考解析
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考题 琼脂是常用培养基中重要的营养物质。此题为判断题(对，错)。
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考题 制备固体培养基时最常用的凝固物质是A．明胶B．琼脂C．卵清蛋白D．血清E．淀粉
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考题 制备固体培养基最常用的凝固物质是A、琼脂B、明胶C、卵清蛋白D、血清E、脂肪
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考题 琼脂在固化培养基中起的作用是（）A、速效碳源B、迟效碳源C、凝固剂
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考题 配制化能异养型微生物所需培养基时，除加入有机物作为碳源物质外，是否还需专门加入作为能源的物质？为什么？
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考题 培养基最常用的碳源是蔗糖，使用浓度在1%-5%常用（）
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考题 培养基的组分包括：碳源、氮源、（）、（）、（）
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考题 固体培养基中需要加入琼脂的目的是（）A、为菌体提供碳源B、为菌体提供氮源C、使培养基保持水分D、使培养基凝固
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考题 植物组织培养的培养基一般由无机营养、碳源、（）、（）和有机附加物等五类物质组成。
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考题 培养微生物最常用的碳源是糖类物质.
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考题 下列物质中，哪些是工业上常用的碳源（）A、玉米淀粉B、糖蜜C、葡萄糖D、石油、花生饼
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考题 培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提供碳素化合物的营养物质。
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考题 培养基中碳源过多，特别是葡萄糖过量或者中间补糖过多或溶解氧不足，致使糖等营养物质的氧化不完全，从而使pH（）；培养基中氮源过多，氨基氮释放会使pH（）；培养基中生理酸性物质的存在，使pH（），生理碱性物质的存在使pH（）。
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考题 关于微生物生长过程中的碳源，以下说法不正确的是（）A、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于满足菌体的生长需要B、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于维持菌体生存的消耗C、培养基中的碳源种类会影响发酵过程中的氧传递D、培养基中的碳源对发酵过程中的pH变化没有影响
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考题 判断题培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提供碳素化合物的营养物质。A 对B 错
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考题 判断题培养微生物最常用的碳源是糖类物质.A 对B 错
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考题 判断题在制备细菌的斜面种子培养基时，多采用氮源限量而碳源丰富的配方。A 对B 错
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考题 填空题植物组织培养的培养基一般由无机营养、碳源、（）、（）和有机附加物等五类物质组成。
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考题 问答题试写出制备微生物培养基时，常用的提供生长因子的物质。
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考题 问答题什么是碳源、氮源、碳氮比？微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？
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考题 填空题培养基最常用的碳源是蔗糖，使用浓度在1%-5%常用（）
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考题 多选题下列物质中，哪些是工业上常用的碳源（）A玉米淀粉B糖蜜C葡萄糖D石油、花生饼
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考题 问答题怎样制备生产中常用的培养基？
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考题 单选题固体培养基中需要加入琼脂的目的是（）A 为菌体提供碳源B 为菌体提供氮源C 使培养基保持水分D 使培养基凝固
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考题 单选题组织培养技术中培养基的成分主要包括四大类是（）A 无机盐类、有机物质、生长调节物质、碳源B 大量元素、微量元素、生长激素、生根激素C Ms、White、HS、ERD 液体培养基、固体培养基、发芽培养基、生根培养基
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考题 单选题将大肠杆菌放在下列哪种培养基上培养，其细胞内的cAMP浓度会降低？（）A 缺乏碳源的培养基。B 含葡萄糖的培养基。C 只有甘油作为碳源的培养基D 只有乳糖作为碳源的培养基。
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考题 填空题培养基中碳源过多，特别是葡萄糖过量或者中间补糖过多或溶解氧不足，致使糖等营养物质的氧化不完全，从而使pH（）；培养基中氮源过多，氨基氮释放会使pH（）；培养基中生理酸性物质的存在，使pH（），生理碱性物质的存在使pH（）。
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