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判断题
皮褶厚度主要表示皮下脂肪厚度，可直接评价人体肥胖与否。（　　）
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析：
皮褶厚度是衡量个体营养状况和肥胖程度较好的指标，主要表示皮下脂肪厚度，可间接评价人体肥胖与否。
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考题 皮褶厚度可用以（）A、反映纵向体格的发育状况B、衡量个体的营养状况C、评价人体肥胖与否D、预测身高E、推算体脂肪率
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考题 多选题进行营养评价时人体测量内容主要包括（　）A上肢周径B身高C体重D胸围E皮褶厚度
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考题 单选题评价脂肪储备及消耗最常用的指标是（）A 肱三头肌皮褶厚度B 肱二头肌皮褶厚度C 肩胛下皮褶厚度D 腹部皮褶厚度
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考题 多选题测量皮褶厚度的意义包括（）A反映机体营养状况，与体重密切相关B是衡量肥胖程度较好的指标C反映人体皮下脂肪含量，于全身脂肪含量无关D与人体皮下脂肪的分布无关E反映机体肌肉的发育状况
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考题 单选题对皮褶厚度测量正确的是（）。A 皮褶厚度可以用来反映人体皮下脂肪含量B 皮褶厚度可以用来反映人体肌肉的含量C 可以通过皮褶厚度推算全身蛋白质的情况D 腹壁是最常用的测皮褶厚度的部位E 水肿对皮褶厚度测量无影响
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考题 判断题皮褶厚度是指人体真皮和皮下脂肪的总厚度。A 对B 错
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