考题
测定血清视黄醇可评价A.维生素A 的营养状况B.维生素B2的营养状况C.维生素B12的营养状况D.维生素C 的营养状况E.维生素E 的营养状况
考题
衡量机体维生素B：营养状况，最常用的实验室检查方法是A．红细胞内转酮醇酶活性测定B．白细胞内维生素B2含量C．尿负荷试验D．暗适应测定E．红细胞NAD含量
考题
评价机体维生素C营养状况的方法包括A.吸收率测定B.负荷试验C.血浆维生素C含量测定D.血清维生素C含量测定E.白细胞中维生素C浓度测定
考题
衡量机体维生素B2的营养状况，最常用的实验室检查方法是A．红细胞内转酮醇酶活性测定B．白细胞内维生素B2含量C．尿负荷试验D．暗适应测定E．红细胞NAD含量
考题
测定血浆和白细胞中维生素C浓度是评估机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标（ ）此题为判断题(对，错)。
考题
机体维生素D的营养状况可通过检测（ ）的水平等来判定。
考题
衡量机体维生素B营养状况最常用的实验室检查方法是( )。A.以上都不是
B.暗适应测定
C.尿负荷试验
D.细胞胞内转酮醇酶活性测定
E.白细胞内维生素B含量
考题
（ ）属于膳食调查的常用方法。A.称重法
B.机体营养状况检查
C.24 h回顾法
D.记账法
E.化学分析法
考题
皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一，请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项。
考题
衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是（）。A、细胞胞内转酮醇酶活性测定B、白细胞内维生素B2含量C、尿负荷试验D、暗适应测定E、以上都不是
考题
测定血浆和白细胞中维生素C浓度是评估机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标
考题
维生素B2是黄素酶的辅酶。当机体缺乏维生素B2时可引起癞皮病。
考题
可用尿负荷实验结果评价人体营养状况的维生素是（）。A、维生素B1B、维生素CC、烟酸D、维生素B2
考题
衡量机体维生素B2的营养状况，最常用的实验室检查方法是（）A、红细胞内转酮醇酶活性测定B、白细胞内维生素B2含量C、尿负荷试验D、暗适应测定E、红细胞NAD含量
考题
儿童营养状况评价方法包括（）。A、体格检查B、体格发育评价C、膳食调查D、实验室检查E、进食行为评价
考题
_________是评价机体蛋白质营养状况最可靠和最常用的指标。
考题
常用于研究营养状况的实验室检查项目包括（）。A、血清蛋白B、尿素氮C、肌酐D、血小板E、淋巴计数
考题
实验室管理者要衡量实际工作与已制订的标准是否存在差距，常用的衡量方法有_______，_______，_______，_______。
考题
完整的营养调查应包括（ ）A、膳食调查、生化检查、称重B、膳食调查、生化检查、记帐C、膳食调查、生化检查、机体营养状况检查D、膳食调查、机体营养状况检查、称重
考题
判断题测定血浆和白细胞中维生素C浓度是评估机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标A
对B
错
考题
单选题（ ）不是膳食调查的常用方法。A
称重法B
机体营养状况检查C
24 h回顾法D
记账法
考题
多选题可用尿负荷实验结果评价人体营养状况的维生素是（）。A维生素B1B维生素CC烟酸D维生素B2
考题
单选题衡量机体维生素B2的营养状况，最常用的实验室检查方法是（）A
红细胞内转酮醇酶活性测定B
白细胞内维生素B2含量C
尿负荷试验D
暗适应测定E
红细胞NAD含量
考题
单选题衡量机体维生素B2营养状况最常用的实验室检查方法是（）。A
细胞胞内转酮醇酶活性测定B
白细胞内维生素B2含量C
尿负荷试验D
暗适应测定E
以上都不是
考题
单选题完整的营养调查应包括（ ）A
膳食调查、生化检查、称重B
膳食调查、生化检查、记帐C
膳食调查、生化检查、机体营养状况检查D
膳食调查、机体营养状况检查、称重
考题
多选题下列（ ）属于膳食调查的常用方法。A称重法B机体营养状况检查C24 h回顾法D记账法E化学分析法